飲牛奶拉肚子是怎麼回事
我們都知道牛奶是非常好的東西,能為我們的身體提供各種營養物質,特別是像老人小孩這種群體,多喝牛奶是非常重要的。但是,在實際的生活中,很多人在喝完牛奶中之後,出現了身體不適的情況,比較典型的就是拉肚子。那麼,飲牛奶拉肚子是怎麼回事?下面咱們就來詳細瞭解一下吧。
喝牛奶就不舒服的人有很多,尤其是黃種人和黑種人偏多,白種人發生這種情況的概率在5%—30%之間。而亞洲很多人世世代代都是以植物性蛋白補充為主,缺乏乳糖酶缺乏的人可以高達90%以上。
不過先天性的乳糖不耐受症比較少,很多是因為沒有有堅持喝奶才導致的。很多孩子斷了母乳後,就不怎麼再喝牛奶、吃奶製品了,乳糖酶的耐受性就一點點降了。 如果您就是一喝牛奶就不舒服的朋友,又想補充乳製品,那可以少食多餐,或者把牛奶用水沖淡點喝,可以減輕一些乳糖不耐受的症狀。再有就是用酸奶來代替了,因為這些發酵乳裡的20%—30%的乳糖已經被降解了,很易於消化吸收。而且,乳酸菌還能夠在腸道中幫助分解乳糖及蛋白質,促進消化的。
原因有兩種,一是乳糖不耐受,一是牛奶過敏。
乳糖不耐受 乳糖必須經過體內乳糖酶水解為葡萄糖和半乳糖才能被人體吸收。但是有些人體內小腸黏膜無法產生足夠的乳糖酶,當飲用奶類後,乳糖未被分解,直接到了大腸。在腸道細菌的作用下,乳糖發酵和分解,產生大量氣體和有機酸刺激腸黏膜導致腹瀉。
乳糖酶缺乏分先天和後天的。比如寶寶出生後發現缺乏不能和奶,這類患兒可以用米湯、無乳糖或乳糖含量低的配方奶粉。
後天缺乏,多數由於長時間沒有喝牛奶,機體合成乳糖酶的功能退化或疾病原因,導致乳糖酶分泌不足或缺乏。解決辦法是,少量多次,漸漸適應,慢慢的消除乳糖不耐受,提高小腸黏膜合成乳糖酶的能力。
牛奶過敏 表現為出現嘔吐、腹痛、腹瀉、大便稀,有時帶血。往往還出現溼疹、尋麻疹、哮喘等等症狀。原因是牛奶中蛋白質通過腸黏膜上皮,使黏膜下的免疫細胞發生過敏。
針對過敏有2個辦法,一個是改吃其他的代乳品,一個是脫敏療法。
以上就是有關飲牛奶拉肚子是怎麼回事的介紹,希望對大家的認識有幫助。牛奶這種東西雖然比較好,但有些人是會出現不適症狀的,這個時候最好是停止喝牛奶,如果因而出現了其他方面的副作用,及時到醫院進行檢查,採取合適的措施進行解決,防止給我們的健康造成更加嚴重的影響。
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