蝦怎麼看新不新鮮
1、看顏色。新鮮的大蝦顏色鮮亮,大多數品種的蝦都是發青的,有些發紅或呈粉紅色。如果蝦頭髮黑說明不新鮮,整隻蝦顏色發黑、暗沉,說明已經變質了。
2、看蝦身。新鮮大蝦的蝦頭和蝦身連線緊密,蝦身堅挺有彈性,並且略微彎曲。如果蝦身出現縫隙,蝦肉和蝦殼分離,說明不新鮮了。
3、聞味道。新鮮的大蝦聞起來有淡淡的腥味,沒有其它味道。如果能聞到臭味、刺激性氣味,說明是已經變質的蝦,或用化學藥水處理過。
春天吃蝦要注意的有:
1、食用海鮮時最好不要大量喝啤酒,因為那樣會產生過多的尿酸,而引起痛風。吃海鮮時應配以乾白葡萄酒,因為其中的果酸具有殺菌與去腥的作用。
2、蝦背上的蝦線,是蝦未排洩完的廢物,如果吃到口內有泥腥味,影響食慾,所以應除掉。
3、春天的氣溫開始回暖,促使細菌的繁殖速度加快,蝦不像冬天那樣經久耐放,暴露在外部環境下,肉質很快就就會發生變化。
4、由於蝦體內多有肺吸蟲的囊蚴和副溶血性弧菌等寄生蟲,蝦要徹底煮熟,若吃了未煮熟的蝦,可能會感染肺吸蟲病和導致胃腸道中毒。
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熟練掌握什麼日常維護知識
1、室內空氣質量維護:保持室內空氣流通,定期清潔地面、傢俱和牆壁,避免使用低質量、高汙染的裝修材料和家居用品,定期更換空氣過濾器,不隨意燃放有害物質。2、家用電器維護:定期清潔家用電器,不使用過老或破損的電器,注意用電安全,如不超負荷使用電器,不接觸電器水或潮溼...
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豆乾炒火腿怎麼做好吃
火腿(100g)、青豆(50g)、蔥(10g)、姜(3g)、食鹽(5g)、五香粉(3g)、水(20ml)、花生油(20ml)。薰豆乾洗淨切菱形片,火腿切片。豌豆焯水盛出備用,薰豆乾焯水盛出備用。熱鍋下油,先放入火腿炒香,放入豆乾、青豆、蔥薑末大火炒30秒。加鹽,五香粉,水炒勻,關火,出鍋盛盤。...
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網咖可以用電子身份證嗎
網咖不可以用電子身份證。需要用身份證原件辦理登記後才可以上網。根據《網際網路上網服務營業場所管理條例》第二十三條規定:網際網路上網服務營業場所經營單位應當對上網消費者的身份證等有效證件進行核對、登記,並記錄有關上網資訊。登記內容和記錄備份儲存時間不...
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青椒該如何冷凍
將辣椒洗淨以除去刨花和種子,切成釐米寬。用紙巾擦乾水,將其放入冰箱的儲物袋中,不要重疊,合上嘴,然後將其存放在冰箱中。可以將4至5個甜椒放入一個袋中,進行冷凍儲存。青椒:青椒為植物界,雙子葉植物綱,菊亞綱,茄科。和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果。別名很多,大椒、燈...