蝦怎麼儲存時間長拿出來新鮮
1、加白糖冷凍法:一次性透明保鮮盒裝滿後在表面也撒一層白糖,把蓋子蓋緊,保鮮盒放進冰箱裡冷凍儲存,也可以保鮮半年。
2、保鮮袋冷凍法:將蝦擺直放入保鮮袋封口,直接放入冰箱,既冷凍又保鮮,吃的時候用水泡一下即可。
3、瓶子保鮮法:準備一些500毫升的礦泉水瓶,剛好夠一頓的量,如果不夠吃,多解凍幾瓶就行了。要是瓶子太大,化凍後再冷凍,也會影響大蝦的品質。
4、保鮮盒冷凍法:裝保鮮盒直接放入冰箱速凍,吃的時候拿大點的水果刀輕輕一撬就都下來,而且還很完整,蝦和剛買來鮮活的蝦的肉質口感是一樣的,可以儲存到來年有鮮蝦的時候。
5、氽水冷凍法:鮮蝦先煮一下,撈上來,水瀝乾後,裝在保鮮袋,放冰箱裡冷凍。
6、真空包裝法:將蝦放進包裝袋抽空空氣,再放進冰箱冷凍儲存。真空包裝是時間可以儲存最久的方法,並且開啟後還很新鮮。
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