排骨墨魚湯怎怎麼做呢?
在忙碌的生活中,大家如果飲食不得當的話對您的身體保健也會帶來一定的影響,活中我們多掌握一些營養食物的做法及時的給身體補充養分,對健康來説也是有諸多好處的。所以今天小編就為大傢俱體來介紹一下排骨墨魚湯的具體做法,比較喜歡吃就趕快來了解一下吧!
原料:墨魚250克,排骨
調料:食用油8克,醬油、料酒、葱、鹽少許
製作方法:
1、將墨魚去內臟洗淨,摘除墨囊並要將眼球翻出,再用清水將魚體內外的污物及墨汁洗淨,再切成條狀,加鹽和料酒少許攪拌待用,將排骨洗淨待用。
2、炒鍋加食用油,燒熱,先放入排骨炒至三分熟,再放入墨魚,加醬油少許炒拌。
3、將排骨和墨魚起鍋倒入高壓鍋內加水,水加至滿過排骨和墨魚為宜。
4、高壓鍋燜至20分鐘為宜,起鍋加入葱花便成。
特 點:既營養又美味鮮嫩
營養價值:墨魚含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質,排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,色香味美適合成長中的孩子食用。
上面介紹的這一種,排骨墨魚湯的具體做法你都掌握了吧!那麼學會了這些,美味食物的做法在生活中趕快回家做一做吧!使用對您的身體健康以及營養的吸收都會有很多的好處,所以朋友們工作之餘掌握一些烹飪食物的方法,保護身體的健康,獲得營養的吸收,可是非常有用的哦!
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