孕婦湯類食譜簡介

湯類在大眾飲食中一直是營養豐富、利於吸收的最佳飲品。飯前喝幾口湯就相當於給食道、消化道增加了潤滑油，不僅有利於食物下嚥，對消化道也有保護作用。作為孕婦一定要多喝湯，這樣才能在食物中獲取足量的營養。孕婦湯類食譜有哪些呢，下面小編就為您介紹幾種。

固胎八珍雞

主料：

母雞1500克、豬肉(瘦)250克

輔料：

黨蔘15克、茯苓12克、甘草5克、熟地黃10克、當歸10克、白芍藥10克、白朮10克、杜仲15克

調料：

大葱10克、姜10克、鹽8克、料酒10克

固胎八珍雞的做法：

1。將黨蔘(或人蔘3克)、茯苓、炙甘草、熟地、當歸身、白芍、白朮、川杜仲，以上8種藥配齊，洗淨，放入乾淨紗布袋內，扎口。

2。母雞宰殺整好，放沸水中燙2分鐘，撈出，瀝水；洗淨豬肉，切塊。

3。將雞、豬肉、藥袋共放入大砂鍋中，加清水，先旺火燒開，加葱(切段)、姜(切塊)、鹽、料酒，再以小火慢燉1小時，起鍋即成。

蓮子豬肚湯

原料：豬肚、去心蓮子

調料：鹽、薑絲、葱絲、花生油、味精、麪粉

適宜季節：四季

蓮子豬肚湯的做法：

1. 豬肚洗淨，切成片；

2. 把蓮子用水泡軟，去掉皮和心；

3. 鍋放在火上，放入蓮子和60克水，煮15分鐘；

4. 再加入豬肚、料酒、薑片和500克水，煮沸；

5. 撇去浮沫，加入精鹽、味精，盛入湯碗即可。

孕婦作為社會一個既重要又特殊的羣體，一直得到最多的關注，如何讓孕婦吃好吃出健康，吃出營養，是每個家人的願望。湯類是您最佳之選。它能給孕婦補充能量的同時提供最多的營養物質。為您介紹的幾種孕婦湯類食譜希望能夠幫到您。