孕婦沒有食慾怎麼辦?孕婦開胃食譜
選整潔白菜4整片,起鍋將水煮開,將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過冷水,再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟後取出切成細絲。將金針菇絲、香菇絲、芥蘭絲(三絲)用雞精、鹽、滋採核桃油和胡椒粉醃製10分鐘。
孕婦沒有食慾怎麼辦?
食慾不振是早孕反應的表現之一,另一個表現是妊娠嘔吐。為促進孕婦食慾、減輕嘔吐,應注意補充足夠的維生素B6。維生素B6在麥芽糖中含量最高,每天吃1-2匙麥芽糖不僅可以防治妊娠嘔吐,而且使孕婦精力充沛。富含維生素B6的食品還有香蕉、馬鈴薯、黃豆、胡蘿、核桃、花生、菠菜等植物性食品。動物性食品中以瘦肉、雞肉、雞蛋、魚等含量較多。特別推薦孕婦多吃些馬鈴薯。
孕婦開胃食譜
1、青衣素心
白菜4片、金針菇100g、芥蘭20g、胡蘿蔔20g、香菇10g,核桃油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g。
選整潔白菜4整片,起鍋將水煮開,將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過冷水,再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟後取出切成細絲。將金針菇絲、香菇絲、芥蘭絲(三絲)用雞精、鹽、滋採核桃油和胡椒粉醃製10分鐘。
取一片白菜葉,取適量三絲放在上面包起來呈小籠包的形狀,將金針菇微微露出一些。依次將剩餘白菜片包好後,水煮開,將白菜包放入大火蒸5分鐘。最後將蒸出來的汁水加雞精、鹽調和後,澆在白菜包上即可。
2、山楂麥芽茶
山楂10克,麥芽10克,甘草1片。將這些材料洗淨,加滾水500毫升直接沖泡,濾渣之後當茶喝,好喝又開胃。
3、海帶黃豆芽
海帶(鮮)300克,黃豆芽100克,鹽2克,大蒜(白皮)5克,醬油10克,姜5克,辣椒(紅、尖、幹)5克,香油10克,大葱3克,味精2克,白砂糖10克,醋20克。
大蒜去皮洗淨搗成蒜泥;姜洗淨去皮切成絲;幹辣椒洗淨切成絲;大葱去根洗淨切成葱花備用;海帶洗淨,切成細絲;黃豆芽洗淨,分別投入沸水中焯熟撈出瀝乾。
將海帶絲放入盆子底部,上面再放黃豆芽。蒜泥、薑絲、幹椒絲放入碗裏,炒鍋內倒入香油燒熱,澆在小碗內爆香,再放入精鹽、醬油、味精、白糖、香醋調和成汁,澆在盆內的海帶上,撒上葱花,稍拌即可。
4、白蘿蔔泡菜
白蘿蔔半根,生薑5片,小黃瓜2根。白蘿蔔去皮刨絲,生薑刨絲或切片,小黃瓜洗淨切薄片。調味料可使用糖、鹽、醋,酌量拌勻。糖可用蜂蜜,鹽可用粗鹽,醋可用菠蘿醋、百香果汁或其他水果醋。
5、韓式辣白菜
大白菜、辣椒麪、蘋果、梨、姜、蒜、鹽、白糖、魚露。
大白菜洗淨,切成2半(或4半),內外均勻的抹上鹽,醃約4個小時至白菜體積縮小並且變軟。
用清水沖掉多餘鹽分後過涼開水,擰乾水分,蘋果、梨各半個,切成碎末;白蘿蔔半個,刨成絲;蒜、姜切碎末。
辣椒麪裏調入適量鹽、白糖、魚露,用涼開水調勻,將調好的辣椒糊與蘿蔔絲、蘋果末、梨末、蒜薑末拌勻。
把做好的辣椒醬料均勻的抹在白菜內外層上,裝入無油的密封容器中冷藏保存,等不急的話冷藏一天後即可食用。
6、菠蘿蘋果汁
菠蘿1/6個,蘋果1個,涼開水200毫升。將菠蘿、蘋果去皮切丁,加水放入果汁機攪拌均勻,即可飲用。
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