冬瓜排骨蓮子湯怎麼做
冬瓜排骨蓮子湯能消熱解毒,利尿消腫,止渴除煩。而且冬瓜排骨蓮子湯即營養有好吃,吃了對身體有很大益處,也能美容養顏。排骨蓮子湯在夏秋時節非常適合做。所以很值得我們去學習製作。大家都知道湯對我們很重要幾乎家家户户頓頓都得要喝湯,接下來就讓小編告訴你怎麼做冬瓜排骨蓮子湯吧。
原料:
排骨、水、蓮子、紅棗、薑片、花椒、冬瓜、鹽。
做法:
1、排骨焯水;
2、沙鍋裏放水、蓮子、紅棗、薑片、花椒、排骨燉2個小時;
3、冬瓜去皮,切塊,放入燉了2個小時的沙鍋裏,燉20分鐘,放鹽就ok了。
冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。排骨 - 豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。
以上就是排骨蓮子湯的做法了。冬瓜排骨蓮子湯是一道非常實用的家常菜。而且冬瓜排骨蓮子湯對人體有很大的益處,大家可以好好的學,做給自己的家人吃 ,煲湯也能改善人們的身體失調,總之就是益處很大,以上就是小編給大家的意見。
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