冬瓜薏米芡實排骨湯 你知道該怎麼做嗎?
生活中很多人喜歡燉排骨湯,如果在燉排骨湯的時候加入冬瓜、薏米以及芡實等食材的話,這樣的湯不僅味道非常好,對身體也有很好的滋補作用,而且做法也是很簡單的。
一、冬瓜薏米芡實排骨湯的做法步驟
冬瓜薏米芡實排骨湯的材料
豬肋骨500克、冬瓜300克、薏米60克、芡實30克、薑片、鹽適量。
1、薏米、芡實用清水浸泡1-2小時;
2、排骨焯水撈出瀝乾;
3、冬瓜洗淨切塊;
4、鍋中加水4碗,放入排骨、薏米、芡實和薑片;
5、大火燒開後倒入冬瓜;
6、再開後轉小火煲1個小時,然後加鹽調味。
二、薏米冬瓜芡實豬骨湯
原料:
豬肋骨500克、冬瓜300克、薏米60克、芡實30克、薑片、鹽適量。
做法:
1、先將豬肋骨洗淨,放入沸水中焯去血水;
2、將豬肋骨放入煲鍋,加入冷水;
3、薏米,芡實洗乾淨,放入超市買的小藥包中。開大火煮;
4、水沸後,轉小火,加入切好的冬瓜一同煲兩小時,最後調味即可。
三、冬瓜薏米芡實排骨湯營養功效
1、冬瓜能利水消腫,輕身健體,跟薏仁搭配還具有很好的祛浮腫,塑身效果。
2、薏仁不僅能利水,健脾胃,而且還是極佳的美容食材。長期飲用此湯,能使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點,對粉刺和皮膚粗糙都具有良好的食療效果。
3、薏仁能興奮子宮增添情趣,但有滑胎之虞,孕婦不能食用。薏仁性寒,女性體寒者,生理期時也要慎用。
中醫理論中説到,在致病的風,寒,暑,濕,燥,火,這“六淫邪氣”中,濕是健康的萬惡之邪。濕邪從來不會孤軍奮戰,而是跟其他的邪氣狼狽為奸,導致身體的各種疾病。
-
吃魚湯的好處
魚是我們生活當中經常會吃到的食物,我們大家也知道魚富含豐富的蛋白質,而且還有別的更多的營養,是我們生活當中進行進補的食物之一,不但魚肉對人體特別的好處,魚湯對人身體的調理更加的好,我們在喝魚湯的時候營養會更加的容易吸收,特別是鯽魚湯還有一定的藥用價值,那麼...
-
淮山湯的做法有哪些
説起淮山湯啊,當仁不讓的還是賦予在其湯當中的營養價值。油而不膩,口口順滑,健脾效果大於開胃效果。淮山本身就是具有很大的營養價值,加上頓湯的材料進行了融合,使得營養價值更進一步。很多家庭都選擇淮山湯來給家人補充營養,可謂是飯桌上必有的湯。可是這好喝的湯有...
-
西式濃湯的做法是怎樣的
在我們的日常生活中很多懂得享受生活的人,在日常飲食中往往少不了各種各樣的美味的湯類,因為湯類能夠對我們的身體有很多好處,讓我們身體更好地吸收食物的營養,而且不會造成太多的腸胃負擔,尤其是一些肉類做成的湯也不會覺得特別的油膩,但是湯類的種類特別的繁多,其中...
-
燉雞湯怎麼除異味呢
相信有不少朋友們星期天節假日的時候喜歡在家裏煲湯喝,很多南方一帶的朋友們非常喜歡喝湯,這是眾所周知的,由於南方的氣温比較濕熱,喝一些湯不僅僅可以清火解毒,還可以防止體內的寒氣太重,那麼燉雞湯怎麼除異味呢,而成為讓人很頭疼的一個問題,那麼燉湯首先要學會和必修...