白蘿蔔煲湯的做法
冬天天氣特別寒冷,而且氣候乾燥,可謂是一個喝湯的好季節,在寒冷的冬天能喝上一碗熱氣騰騰的湯渾身都會覺得暖暖的,白蘿蔔煲湯就是很好的選擇,而且白蘿蔔對身體有很大的好處,而且營養豐富,白蘿蔔湯又較清淡,白蘿蔔又是冬天比較常見的,平時完全可以親自動手做一道白蘿蔔湯,下面一起分享下白蘿蔔煲湯的做法。
白蘿蔔:色白,屬金,入肺,性甘平辛,歸肺脾經,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。
白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。
白蘿蔔煲湯做法:
1、鍋中盛入礦泉水至七分滿
2、將白蘿蔔切滾刀塊
3、生薑一塊用刀拍開
4、將蘿蔔與生薑一起放入鍋中
5、大火燒開轉小火慢燉半小時,去除蘿蔔之辣氣和臊氣,燉蘿蔔至半透明狀,生髮出淡淡湯香,依各人口感加適量鹽和雞精出鍋。
6、盛入碗中,稍點青葱花。亦可根據各人口味點少許胡椒粉。
有的時候雖然食材非常的簡單,但是對於我們的身體健康卻可以發揮着很大的保健價值,因此在生活當中我們就應該關注自己的飲食選擇,自己動手製作的話,這樣的時候才會更加的營養美味。
往往很多時越是簡單的東西越容易成為經典,白蘿蔔湯就是這種經典,白蘿蔔煲湯的做法簡單便捷,食材又是比較常見的,平時我們可以親自動手做一道白蘿蔔湯,既能緩解平時工作壓力,又能讓家人感受到美味,是一件再美好不過的事情了。
-
酸豆角湯的做法大全都有哪些?
很多人都比較喜歡喝酸豆角湯,因為這道湯的味道比較開胃也比較可口一些。但是想把這道湯的味道做出來卻沒有那麼好。下面我們詳細的給大家介紹一下這種湯的做法。首先在準備食材的程序上一定要準備好東西,這種湯要準備的東西反而比較多一些的。比如:鴨湯,粉絲,酸豆角...
-
白菜蘿蔔湯的具體做法
白菜是我們最為熟悉的一種蔬菜,白菜裏面含有豐富的營養,白菜不但含有多種維生素而且還含有豐富的膳食纖維,經常吃白菜可以起到促進消化和提高人體免疫力的功效,此外白菜還有防癌抗癌等效用。蘿蔔也是我們經常吃到的一種蔬菜,常吃蘿蔔也可以起到很好的養生功效和保健...
-
神仙雪濃湯的做法
在我們日常生活中有很多特色的美食受到了很多人的喜歡,其中雪濃湯就是特別美味的一道韓國美食,尤其是神仙雪濃湯的味道更加鮮美,因此受到了很多人的喜愛,如果我們能夠掌握它的製作方法,我們隨時隨地在家裏也可以吃得到,下面我們一起了解一下神仙雪濃湯的做法。雪濃湯...
-
石斛烏雞湯怎麼做呢?
很多人都知道如果你想要補身體的話可以吃一些家禽或者是鳥類食物,而且也可以添加一些中藥材做成藥膳,這樣能夠對身體起到很好的調理作用,不知道大家生活中有沒有吃過石斛烏雞湯這一道菜呢?這一道菜是比較常見的一道藥膳,,特別適合身體虧的人吃,經常吃能夠幫助很好的起...