冬季養生:男人必知冬季壯陽食譜
1、男人腎虛如何補?
腎虛體徵:夜尿頻多、精力不濟、腰痠腿軟、失眠多夢、胸悶氣短、耳鳴耳聾、發落齒搖、易患感冒、四肢畏寒怕冷。
補腎仍舊是男性冬補的“重頭戲”。腎虛的男性多表現為腰痠、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等症狀,冬季飲食進補應以補腎固陽,養血固精為本。
進補原則:對於腎虛的男性,冬季進補應多吃魚、蝦、牡蠣和韭菜等食物。這類食物富含蛋白質、牛磺酸、精氨酸和鋅,動物的鞭和甲魚也是補腎的上佳選擇。冬季應該多食用一些偏於温熱性特別是能夠温補腎陽的食物,適當攝入營養豐富、温腎填精、產熱量高、易於消化的食物,如羊肉,補體之虛,益腎之氣,提高免疫力。也可食用温性水果,如大棗、橘子、柿子等,以補血益腎填精,抵禦寒邪。
食療方案:當歸生薑羊肉湯:當歸20克,生薑30克,羊肉500克,黃酒、調料適量。將羊肉洗淨、切塊,加入當歸、生薑、黃酒及調料,燉煮1~2小時,吃肉喝湯。
2、男人脾虛如何補?
冬季氣温驟降,脾受寒困,脾不運化,或素體脾虛。
進補原則:脾虛的男士冬季應以補陽運脾為主,多吃性温健脾的食物,如粳米、蓮子、芡實以及鱔魚、鰱魚、鯉魚、帶魚、蝦等水產類。山藥、大棗、蓮子富含澱粉,容易吸收,且有健脾益氣的作用,在肉類的攝入上,應該選擇細纖維的魚肉為主。
食療方案:在保證每日營養均衡的基礎上多喝山藥粥、大棗粥、鯽魚湯、鯉魚湯。
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