冬季養生食療推薦 冬季上火吃什麼
冬季也許是因為天氣乾燥的原因,也許是因為北方的暖氣帶走了身體的水分,每天都感覺乾乾的,嘴脣乾乾的,總是乾裂起皮;嗓子乾乾的,早晨起來腫痛,説話變聲,喝多少水都感覺緩不過來,臉也乾乾的,身體不舒服極了。護膚水、加濕器天天用,也沒有效果,怎麼辦?今天小編推薦幾款冬季祛火養生食療,就是我們身邊常見的美食哦!
嘴脣乾裂
推薦:【黃瓜獼猴桃汁】
做法:黃瓜洗淨去籽,留皮切成小塊,獼猴桃去皮切塊,一起放入榨汁機,加入涼開水攪拌,倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用。
點評:黃瓜性甘涼,能入脾胃經,能清熱解毒,利水。可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒,能入腎和胃經,功能解熱止渴,所以兩種合用能潤口脣。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用,如西紅柿、柚子等。
提醒:嘴脣乾千萬別用舌頭舔,那樣只會更幹。
皮膚幹癢
推薦:【紅薯炒乳瓜】
做法:紅薯、乳瓜切成塊;油四成熱時放入蒜末、葱段,倒入紅薯塊煸炒五成熟時再放入乳瓜炒勻,加入適量清水、鹽、雞精,湯汁收幹即可。
點評:紅薯含有多種維生素和鈣、磷及鐵等,其性甘平無毒,能補虛健脾強腎,而嫩黃瓜也含有大量維生素,所以對皮膚有一定的好處。
提醒:皮膚癢時不要使勁撓,撓破了容易感染。
頭髮乾枯
推薦:【蜜棗核桃羹】
做法:將蜜棗去核,洗淨,瀝乾水分;與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮;待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關火食用。此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養血潤髮。
點評:核桃性甘温,能入腎肝肺經,能潤腸通便,又能補血黑鬚發、久服可以讓皮膚細膩光滑。而蜜棗能補肺潤燥,所以對頭髮好處較多。此外,其他堅果、魚類和粗糧對頭髮也有很多好處。提醒:儘量不用吹風機吹頭髮,以免更幹。
咽喉幹腫
推薦:【蜜梨膏】
做法:取生梨,用榨汁機榨成梨汁,加入適量蜂蜜,以文火熬製成膏。每日一匙,能清熱去火、生津潤喉。點評:蜂蜜甘平,入肺脾大腸經,能潤腸通便,補肺潤喉,又能解毒。梨甘微酸涼,入肺脾經,能治口渴咳嗽便祕。所以,二者放在一起熬膏可以起到潤喉的作用。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨、胡蘿蔔也有很好的清火作用。
提醒:“上火”期間,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙,應注意保持口腔衞生,經常漱口,多喝水。
鼻子出血
推薦:【水果西米露】
做法:西米洗淨,倒入沸水中;煮到西米半透明,把西米和熱水隔開;再煮一鍋沸水,將煮到半透明的西米倒入沸水中煮,直到全透明,將沸水都倒去;煮一小鍋牛奶並加少許糖;將西米倒進牛奶中煮至開鍋;將煮好的西米牛奶晾涼,加入水果丁,即可。
點評:採用一些清涼的水果,如梨、橘子、蘋果、獼猴桃、香蕉清解燥熱,加上西米和牛奶的補養脾胃,是冬季調理的好方法。吃性冷的食物,如蘿蔔、蓮子、松花蛋等可有效緩解。提醒:不要一次大量喝冷飲,以防傷腸胃。這幾款冬季祛火的養生食療很好吃吧,就是我們日常生活中的食品,有上火的朋友可以選擇對症的食療多吃一些。
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