如何補充維生素B1?寶寶缺乏維生素B1的症狀
寶寶缺乏維生素B1容易引起食慾不振、消化不良,一般是因為媽媽飲食缺乏維生素B1,或者長期以精製米為主食,不及時加粗糧,或煮飯時丟棄米湯,或切碎蔬菜浸泡過久,煮豆類加鹼過多。
如何補充維生素B1?寶寶缺乏維生素B1的症狀
寶寶缺乏維生素B1的症狀
寶寶缺乏維生素B1的症狀表現為:食慾不振、消化不良、體重減輕、生長緩慢等,嚴重缺乏時易患腳氣病、浮腫、肌肉萎縮、心跳減慢等。由於維生素B1還參與體內碳水化合物代謝及神經傳導過程,參與體內丙酮酸脱羧酶的組成,當其缺乏時,這種酶的活性降低,血液中丙酮酸升高,機體能量產生減少,腦的能量代謝發生障礙,從而出現神經等系統的病理改變。
如何補充維生素B1
寶寶補充維生素B1的方法:
1、按時為寶貝添加輔食
從6個月開始添加輔食起,讓寶貝從輔食中攝取到身體所需的維生素B1。6個月大的寶貝,可以添加米糊、爛粥、蛋黃、魚泥、豆腐、動物血、菜泥、水果泥;7-9個月大的寶貝,可以添加爛面、烤饅頭片、餅乾、魚、蛋、肝泥、肉末等;10-12個月大的寶貝,可以添加稠粥、軟飯、麪條、饅頭、麪包、碎菜、碎肉、油、豆製品等。
2、為寶貝提供富含維生素B1的飲食
維生素B1存在於穀類、豆類、堅果、豬肉、動物肝臟等食物中,應該在飲食中注意為寶貝安排這一類飲食,以讓寶貝能夠攝取到豐富的維生素B1。
3、合理餵養寶貝
不要長期給寶貝吃精米和麪,應該適當摻雜一些雜糧和粗糧,因為維生素B1多存在於穀類的外皮和胚芽中;避免寶貝養成偏食、挑食的不良飲食習慣,應該適量多吃些肉類、蛋類、豆類、堅果類等維生素B1含量較高的食物。
寶寶缺乏維生素B1,媽媽通過飲食補充的原則需符合以上幾點。
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