教你判定自己缺少的維生素 缺乏維生素的臨牀症狀
充足的維生素能幫助身體各種功能運作正常。下面是一個自我檢查的方法,可幫助你檢測是否攝取了足夠的維生素。和本站一起來看看吧。
(1)時而莫名其妙地發脾氣、焦躁。
(2)時而感到眼睛疲勞、喉嚨不舒服。
(3)容易疲倦,一到下午便懶洋洋地犯困。
(4)喜歡並常吃油膩食物。
(5)有貧血,一蹲下再站起來時頭髮暈。
(6)容易便祕或腹瀉。
(7)有時累得要死,卻睡不着。
(8)經常在外吃飯。
(9)每天吃的青菜很少。
(10)皮膚常長痘子或疹。
(11)喝很多飲料,如果汁、咖啡等。
(12)常為頭痛、肩痛所苦惱。
(13)長時間待在空氣不好的辦公室裏。
(14)經常不吃早餐。
(15)很少運動,甚至温和緩慢的運動都很少。
(16)喜歡吃甜食。
(17)上一年經常感冒。
(18)晚飯時或飯後常喝上一兩杯酒。
(19)常吃冷凍食品或把零食當正餐。
(20)常吸煙。
結果分析:
計分方式:感覺符合自己情形者計2分,有部分符合者計1分、完全不符合者計0分。
0~15分:
你很健康,飲食的平衡也維持得很好。應努力保持目前狀態,維生素C、礦物質應該多攝取些。
16~26分:
你看起來像是很健康,但身體隔三岔五出小毛病,應好好檢查一下自己的日常生活,可以去諮詢醫生或營養師,弄清自己忽略了哪些維生素。
26~40分:
你若年輕,身體還可以撐得住。但你若不改變現在的飲食習慣和生活習慣,一味消耗自己健康的本錢,隨着年齡的增長,一些疾病就會找上門來。除了安排好每日三餐外,記住多買些維生素製劑來吃。
最後,一般維生素的缺乏表現不太明顯,但當缺乏嚴重時就會出現一些容易發現的臨牀症狀,如:
1.頭髮
(1)毛髮脱落:缺乏蛋白質,缺乏肌醇。
(2)毛髮變灰:缺乏維生素E,缺乏酮質。
(3)毛髮枯乾:缺乏維生素A,缺乏蛋白質。
(4)頭皮屑:缺乏維生素A。
2.眼睛
(1)白內障:缺乏維生素C,缺乏鈣質。
(2)角膜、結膜乾燥、眼睛易乾澀:缺乏維生素A、缺乏維生素E。
(3)角膜周圍充血:缺乏維生素B2。
(4)視力模糊:缺乏膽鹼素,缺乏維生素A。
(5)眼睛流淚、發癢、有血絲:缺乏維生素A和維生素E。
(6)結膜暗淡:缺鐵性貧血,營養不良。
(7)害怕光(對光線敏感):缺乏維生素A。
(8)夜盲症:缺乏維生素A。
3.口腔(牙齒、牙齦、舌、脣)
(1)口乾:缺乏維生素A。
(2)牙齦出血:長期缺乏維生素C。
(3)齲齒:缺乏維生素D及鈣質。
(4)舌頭疼痛、呈現紅色、有舌苔:缺乏B族維生素。
4.皮膚
(1)皮膚乾燥、粗糙、發癢(或毛囊周圍角化、炎症):缺乏維生素A、維生素C。
(2)皮膚上的小黑點、雞皮狀:缺乏維生素A。
(3)濕疹、皮膚炎:缺乏含必需脂肪酸的植物油,缺乏生物素。
(4)點狀皮下出血:缺乏維生素C、維生素A、維生素K。
(5)皮膚有紫斑:缺乏維生素K。
(6)有黑斑形成:維生素E不足。
(7)陰囊炎與女陰皮膚病:缺乏維生素B2、泛酸。
5.頭、頸、手、腳
(1)偏頭痛、手足抽搐:缺乏鈣質。
(2)頸部腫大(甲狀腺腫):缺乏碘。
(3)指(趾)甲有裂紋、匙狀指(趾)甲:缺乏優質的蛋白質,缺乏維生素A,缺乏鐵質。
(4)下肢疼痛與痙攣:缺乏膽鹼,缺乏維生素C。
6.胃腸消化系統
(1)胃酸缺少、消化不良:缺乏煙酸、葉酸。
(2)便祕:蛋白質供應不足,脂肪不足,缺乏煙酸、纖維素。
(3)腹瀉:缺乏煙酸。
(4)腹部脹氣與疼痛:胃內鹽酸不足。
7.心血管系統
(1)心臟損傷與衰弱:缺乏B族維生素。
(2)冠狀動脈栓塞:缺乏膽鹼、肌醇。
(3)稍加用力就發生心跳與呼吸短促:缺乏維生素B2。
8.神經系統
(1)神經炎:缺乏B族維生素。
(2)意志消沉、精神頹喪、情緒憂鬱:缺乏煙酸。
(3)神經痛(三叉神經痛、坐骨神經痛或腰痛):缺乏維生素B1。
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