水喝太多也一樣會中毒
多喝水好處壞處大PK
1、好處:可能預防癌症及心臟病
一些人聲稱,必須多喝水是因為人體大部分是由水分構成,水佔體重的50%~70%,例如肌肉含水80%,大腦含水75%。因此,我們需要水才能正常生活。但瓦爾汀認為,以此推理出每天要喝8杯水是缺乏邏輯的。
美國一項研究追蹤了48000名男性的喝水習慣,發現多喝水可顯著降低膀胱癌的風險,其中每天喝1440毫升水(約6杯)的人膀胱癌風險已經顯著降低,不用喝到8杯那麼多。對結直腸癌、腺瘤性息肉等的研究也有類似發現。
另一個研究發現,每天喝5杯水以上的人與喝兩杯水以下的人相比,冠心病致死的風險大幅下降,其中女性下降41%,男性下降54%。這個現象僅限於喝水,而喝咖啡、茶、果汁等似乎會增加冠心病的死亡風險。研究人員稱,喝水與風險降低不一定有因果關係,還需要進一步研究。瓦爾汀指出,根據這個研究,正常人的喝水量已經足夠。
喝水有減肥的作用——水容易讓人覺得飽,就會減少食量。研究發現在吃之前喝水比邊吃邊喝的效果更好,但要喝多少水,能減少多少食量,效果能維持多久仍不清楚。還有説法稱,喝水可促進腸道蠕動,有助於預防便祕。瓦爾汀稱,腸道吸水能力很強,大量喝水是否能預防便祕還有待研究。
此外,人們能想到的喝水好處還有預防尿路感染和結石。瓦爾汀提醒人們注意預防這些疾病需要喝的量,而不是籠統地喝8杯,因為根據人類基因組研究的發現,喝8杯水也許是不合適的。
2、壞處:增加水中毒風險
提醒:尿崩症患者在用藥物治療期間多喝水可出現嚴重的水中毒,甚至導致死亡。如果飲用水受到污染,含有過多的化學物質(如致癌物質)、病菌等,大量喝水意味着增加了危險。喝瓶裝水的人還增加了生活開支,而排尿次數的增加也造成了生活的不便。當人們沒喝夠8杯的時候,心裏還會感到不必要的內疚。
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