海帶可以煮什麼湯好喝呢
海帶生長在大海的海面上,是一種漂浮海藻類植物,平日裏海帶與海水同生同長,所以海帶的味道是鹹鹹的口感,新鮮打撈上的海帶曬乾以後,海帶的表面會形成一些鹽一樣的水晶,平日裏海帶不僅可以用來煲湯,還可以用來炒菜,海帶還可以做出許多品種的美食,接下來就為大家來介紹一道海帶可以煮什麼湯好喝呢?如何製作呢?
海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。食用海帶對人們的身體健康十分有益。
摺疊海帶湯1
做法:將鮮海帶切成絲狀
起油鍋放葱薑末後的鍋內再加入水、鹽、一小把生花生米海帶絲,少加入一點切成細絲的豆腐皮,煮熟後加入澱粉、胡椒粉
(必須),加入一個雞蛋攪拌一下出鍋。超好喝。不含油脂可以美容養顏而且營養豐富。
摺疊海帶湯2
韓式海帶湯
原料:
泡水的海帶200克,牛肉100克,醬油2勺,香油、蒜末1勺,胡椒粉,豆油
做法1
⒈牛肉1塊(好像用的是裏脊)放到一鍋開水裏煮,等到牛肉爛了,撈出來.
⒉泡好的海帶切段,放到牛肉湯裏。牛肉切成粗絲,也放到湯裏。煮到海帶熟了,放入蒜泥和醬油(沒有鮮味的那種),煮一會,就好了。
做法2
⒈ 海帶在水中泡一下
⒉ 牛肉切沫與醬油、香油拌勻
⒊ 在鍋中放入豆油,炒牛肉和海帶
⒋ 炒後加入水煮一下,然後放入醬油、蒜沫、胡椒粉即可
海帶本身永遠會帶着一股腥味和鹹味,本文中這道海帶可以煮什麼湯好喝呢,如何製作具體大家清楚了,而且海帶的味道清香可口,非常的純正,既不用擔心海帶燙當中會殘留什麼不好的物質,也不用擔心對我們的身體會造成危害,其實海帶非常的適合與牛肉做湯,可以起到強身壯陽的功效。
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