牛肉枸杞湯怎麼做?
在我們中國對於牛肉有許多的做法,在不同的菜系中,對於牛肉的做法也是各有不同的,川菜的水煮牛肉,麻與辣的完美結合,想想就讓人流口水,不過今天小編我可不是給你們介紹着水煮牛肉,而是另外一道菜牛肉枸杞湯,不僅非常的美味可口,還很滋補營養。
菜系及功效:健脾開胃食譜牛肉枸杞湯原料:牛肉250克,枸杞子30克,土豆60克,胡蘿蔔90克;薑片6克,葱段10克,精鹽、味精、料酒、食用油、香油、胡椒粉、香菜末各適量。
將牛肉、胡蘿蔔分別洗淨,切塊;土豆去皮,洗淨切塊;枸杞子洗淨,備用。
炒鍋上火,放人食用油燒熱,投入薑片、葱段熗鍋,下入牛肉,烹入料酒略炒,加水適量,大火燒沸,改用文火燉15分鐘,加人胡蘿蔔塊、土豆塊、枸杞子、精鹽,再煮沸30分鐘,調入味精、胡椒粉、香油,撒上香菜末即成。
牛肉構杞湯功效:牛肉性温,味甘、鹹,有補脾和胃、益氣養血、強筋健骨等功效,可用於治體虛乏力、腎虛陽痿、氣虛自汗、血虛頭暈諸症;枸杞子補腎益精、養肝明目,適宜於肝腎陰虛者食用;胡蘿蔔性平,味甘,有健脾和胃、壯陽補腎、化滯下氣等功效;土豆性平,味甘,有和中調胃、益氣健脾、滋養腎陰等功效四味合食,可健脾補腎、滋陰、益精、補氣強體。
本湯適用於身體虛弱、肝腎不足所致之早泄、遺精、陽痿、性冷淡等。
以上的就是小編給大家介紹的牛肉枸杞湯的做法,看起來可能會比較難,但其實只有真正做的時候你就會覺得其實這道菜不難的,在我們平時工作之餘我們也可以自己動手做下,在冬天的時候,喝上一口熱騰騰的湯是一件非常美好的事。
-
海鮮玉米湯怎麼做好吃?
蝦仁是含有豐富鈣質的食物,經常吃對人體是非常好的,不管是老人還是小孩,男人還是女人,適當的吃能補充人體所需要鈣質,玉米對減肥非常好,海鮮玉米湯是一道非常美味的佳餚,平時可以自己經常在家做,下面小編教大家怎麼做蝦仁玉米蛋花湯才好喝。蝦仁玉米蛋花湯材料蝦仁100...
-
蘿蔔骨頭湯的做法有什麼
蘿蔔和骨頭是我們經常食用的兩種食物,蘿蔔排骨湯的做法很簡單,蘿蔔經常被稱作小人蔘,有淡淡的香味加上骨頭濃濃的香氣,喝上一口渾身都覺得暖暖的,特別舒服,而且還有養胃的功效,而且蘿蔔骨頭湯的做法很簡單,而且非常適合老年人和小孩,下面我們一起分享一下蘿蔔骨頭湯的做...
-
中藥養顏湯的做法介紹
中藥養顏湯這種方法是比較不適合我們的女性朋友的,我們都知道是藥三分毒,所以我們在生活中應該要採用的是食物養顏方法。對於中藥養顏湯的做法我們在生活也是可以瞭解的,但是它是比較適合老年人的,不僅可以讓我們保持身體的健康還可以讓我們美容養顏,所以對於這些養...
-
紅棗豬蹄湯怎麼做才好吃
紅棗也被我們叫做是大棗,紅棗不但可以食用而且還含有豐富的營養,常吃紅棗可以起到很好的保健功效,紅棗有預防癌症和降低血壓的效用,常吃紅棗還可以起到保護肝臟和補血等好處,所以紅棗受到了大家的喜歡,紅棗有很多種吃法,下文我們就來給大家介紹一下紅棗豬蹄湯怎麼做才...