孕婦可以吃排骨冬瓜湯嗎
不知道大家是否經常吃排骨冬瓜湯,小編覺得排骨冬瓜湯的味道是非常好的,而且營養價值也很高,但是孕婦吃排骨冬瓜湯好嗎?因為小編了解到冬瓜是有涼性的食物,對於孕婦來説還是少吃比較好,下面我記給大家科學性的講解一些這方面的知識,作為孕婦的你們一定要認真看,認真學習哦,不要馬馬虎虎對待懷孕這件事情啊!
孕婦可以吃自己喜歡吃的東西,可以喝排骨冬瓜湯的,孕婦飲食以天然果蔬為主的,補充好葉酸、維生素、鈣等,另外注意杏仁、薏米、螃蟹、甲魚不要吃,容易引發流產的。
冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣、小便不利、暑熱難消等現象有效。
特點:此湯味道清淡,利於清熱。
功效:具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。適應證:適用於濕熱內盛所致的飲食積滯、大便溏瀉、小便短黃、眩暈等。
注意:本餚通利之功較強,體質瘦弱者不宜常服。孕婦慎用。
做法一
材料:
冬瓜400克,排骨200克,生薑1塊,
香油1小匙,精鹽2小匙,味精1小匙,
做法:
1.排骨洗乾淨,放入沸水中汆燙後去血水,撈出,瀝乾水分,
2.生薑洗淨拍鬆,
3.冬瓜切厚片,
4.砂鍋中放入清水,加入排骨、生薑,用大火燒開後,用小火煲40分鐘,待排骨熟透後加入冬瓜片,
5.冬瓜煮熟後,加入精鹽、味精、香油即可。
特點:
淡香可口,清熱解暑。
冬瓜切成厚片後才不容易燉糊,口感也會更好。
做法二
材料:冬瓜200g,豬排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食鹽、味精各適量。
做法:1 冬瓜去皮,洗淨,切塊。
2 豬排骨洗淨,剁塊。
3 葱洗淨,切段。生薑洗淨,切片。花椒研細。
4 將豬排骨放人鍋中,加清水適量煮沸後,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等調味品。
5 煮至排骨、冬瓜熟後,下食鹽,味精,再煮一二沸即成,最後淋上香油。
孕婦排骨冬瓜湯可以吃,但是要少吃,對於上面説的這一些,同時小編也介紹給你們幾種不錯的排骨冬瓜湯的做法,你們覺得不錯的話可以好好的學一學,孕婦懷孕期間胃口可能都不太好,你們要是覺得可以的話,也可以適當的給孕婦煮食一些比較開胃的食品!
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