山藥鯽魚湯的做法有哪些
鯉魚和山藥相信大家在長城我當中並不陌生,特別是冬天的到來之際非常地盛產山藥,也是家家户户經常會吃到那麼,相信大家可能天天吃山藥都會覺得非常吃不出花樣,接下來我們來介紹一道山藥鯽魚湯的做法。
材料:
主料:新鮮淮山500克、新鮮白鯽魚500克
配料:姜2片,枸杞十多顆、去核紅棗3顆,油、鹽、適量
做法:
1.白鯽魚洗淨,用鹽醃製15分鐘
2.鮮淮山削皮洗淨、切成小拳頭塊
3.姜起油鍋,把鯽魚兩面略煎一下,兑入開水滾起
4.湯鍋冷水放紅棗,水開後放入鮮淮山和鯽魚,滾1小時
5.起鍋前方枸杞、鹽。
山藥鯽魚湯的做法
鯽魚洗淨、切塊。山藥、胡蘿蔔切塊,生薑切片
鍋裏放少許的油,燒到6成熱,放入鯽魚稍煎片刻,加入開水,放入山藥、胡蘿蔔、生薑片,煮開後加鹽,再用中火煮10分鐘.最後加入味精
小貼士
鹽讓食物從無味到有味,而味精的作用是增味,就是提升原有的味道。如果食物原來沒有味道加了味精還是無味。沒有鹽是無味的,沒有味精只是不夠美味。
愛情是味精,如果你的生活本身是無味的,你不要到愛情中尋找滋味,不會帶給你真正的滋味。愛情是催化劑,激發你的潛能和熱情,把你原有的優點放大。愛情是乘法,不是加法,0乘以任何數最終都會歸於0。不能指望愛情給予你所有的滋味。
有的人怕使用味精,説它有害。如果真的有害那麼就會被禁止生產了。其實味精就跟愛情一樣,使用不當才會有傷害,掌握正確使用的方法只會給生活增味。那麼怎麼正確使用味精呢?想想愛情你就知道怎麼用味精了:
一、不要高温煮(愛情也不要過熱);
二、不要長時間的煮(愛情不可長期考驗);
三、不要涼拌吃(愛情涼了要倒掉);
四、不要與醋同煮(愛情加醋要變味);
五、少量食用(愛情過多也消受不起的)。
這一道山藥蓮子湯的做法味道不僅好,而且都有很多的孕婦朋友們,和氣血不足的,朋友來説是有着非常不錯的功效,有興趣喜歡吃山藥的朋友們,大家快來一起嘗試一下吧!
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