紅棗木耳蓮子湯的做法
每到炎熱的夏季有很多人特別容易出現上火的現象,會導致心情煩躁坐立不安,而且還特別容易引起中暑,但是如果我們能夠通過日常飲食進行調整,也能夠得到很好的改善金,其中紅棗木耳蓮子湯就是夏季當中最常見的一種去火靜心的食物,而且製作起來也非常的簡單快捷,下面一起了解一下紅棗木耳蓮子湯的做法。
紅棗木耳蓮子湯的做法
做法一
食材準備
銀耳、雪梨、紅棗、薏米、蓮子、冰糖。
製作步驟
1、銀耳泡發後洗淨掰成小朵,雪梨去皮切成小塊備用;
2、蓮子、薏米、紅棗洗淨後一起放進慢燉鍋裏,加入銀耳和雪梨及適量冷水,加入兩小塊冰糖,燉上2個小時即可。
做法二
食材準備
銀耳、冰糖、蓮子、紅棗、枸杞
製作步驟
1、紅棗10分鐘洗淨備用;
2、蓮子提前一晚浸泡,泡好後剝開除去裏面的黑心,洗淨備用;
3、枸杞泡1分鐘後洗淨備用;
4、銀耳泡15分鐘,待發後,去粗蒂撕成小塊備用;
5、電飯鍋加入清水,把蓮子和紅棗放進去煮1個小時後,加入銀耳燉半個小時,加冰糖再燉半個小時,湯比較粘稠時,加入枸杞燉5分鐘即可。
自己動手製作美食能讓我們從不同的食物中獲得營養,上面就是對紅棗木耳蓮子湯的做法介紹,通過了解之後我們可以平時經常進行製作飲用,並且紅棗還有補氣血的作用,在製作的時候可以根據自己的口味放些冰糖在裏面。
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