碧根果營養成分是什麼?
碧根果是美國山核桃的一種果實也被稱為是長壽果,她的課非常的脆非常容易撥,就跟香榧一樣脆。肉質大概是在大核桃和小核桃之間,碧根果是全世界的17種山核桃之一是屬於野生果類花期大概是在4月份到5月份,結果期大約是在7月份到11月份,那麼碧根果的營養成分到底是什麼呢?
1、碧根果的營養價值很高,富含蛋白質,維生素C、b1、b2、e,亞油酸,鈣、鋅、鐵等30多種營養元素,據科學測定,每公斤碧根果仁相當於5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養價值,孕婦常吃對胎兒營養的補給有一定好處。
2、碧根果有補腦、健腦的功效,在孕期的媽咪常吃可以補充腦的營養,改善腦循環,增強腦力,生出的寶寶也聰明些。
3、碧根果富含油脂、維生素C、維生素E等營養成分,有潤膚的功效,常吃能夠使皮膚滋潤光滑、有彈性,孕婦懷孕期間妊娠反映比較大的,睡眠不是很好,吃些碧根果可以使皮膚舒展細嫩,面色光潤。另外碧根果還有烏髮的作用。
4、緩解疲勞和壓力。孕婦隨着週期的加長,通常都會有感到疲勞的時候,吃一些碧根果,有很好的緩解作用。
5、另外碧根果還有補腎、補中益氣、防止動脈硬化、降低膽固醇、保護肝臟等作用,對男女老少都是不錯的保健食品。
碧根果雖好,但不要多吃,一天5-8顆比較合適。因為碧根果的油脂含量(40%—50%)比較高,吃多了可是很容易長胖,而且也會影響到血脂。另外市場上碧根果價格相對貴一些,少量購買一些還是可以的。
碧根果能夠補腎健腦,補中益氣,並且有着補腦強身的作用,同時可以非常好的降低,身體血脂的功效,對於神經衰弱或者是平常有失眠症狀的人來説,每天早上晚上吃幾個長壽果能夠非常好的緩解症狀,同時還可以滋補治療。
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