芡實藥用價值有哪些
芡實是睡蓮科的種子,可以食用也可以作為藥物使用。它的營養價值很高,可以治療尿頻、遺精、腹瀉、白帶異常等疾病,無論作為食療,還是單獨作為藥物,都有很不錯的療效。它的食用方法也很簡單,可以生吃,也可以熬粥、做菜吃。芡實可以調理腸胃,患有消化問題的兒童和老人應該經常食用,但是要注意用量,每次不能吃的太多,否則也不好消化的。
據《本草綱目》記載,芡實主治濕痺、腰脊膝痛、補中、除暴疾、益精氣強志、令耳目聰明、開胃助氣、止渴
1補中益氣,為滋養強壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實的收斂固精作用比蓮子強,適用於慢性泄瀉和小便頻數,夢遺滑精,婦女帶多腰痠等。
2遺精滑精,虛弱小兒遺尿,老年人小便頻數 芡實15克,金櫻子12克,菟絲子、車前子各9克,水煎服。小便頻數及遺精。用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩,共研為末。加蒸棗做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,鹽湯送下。此方名“四精丸”。
3慢性泄瀉 芡實、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分,磨研成細粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作點心吃。
芡實的營養豐富,但大便不暢的人要少吃或是不吃。因為芡實有固澀收斂的作用,會造成便祕的情況更甚。芡實生吃的時候是補腎效果比較好。熟吃的時候,主要用來健脾開胃。大家可以根據自己的需要來選擇食用的方法,但不能代替主食。
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