孕婦可以吃鮎魚嗎?吃鮎魚對身體有哪些好處?
鮎魚營養豐富,每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質14.4克,並含有多種礦物質和微量元素,特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。但是,鮎魚的卵有毒,誤食會導致嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難,情況嚴重的會造成癱瘓。下面,和本站一起了解一下吧!
本文目錄
1、孕婦可以吃鮎魚嗎
2、吃鮎魚對身體有哪些好處
3、怎麼挑選鮎魚
孕婦可以吃鮎魚嗎
孕婦
鮎魚營養豐富,滋補作用強,但是它是一種肉食性魚類,其捕食對象多為小型魚類,所以它體內的重金屬—汞元素的含量也較其他草食性魚類要高,而孕婦體質比較特殊,若是攝入過多的汞元素,不僅會對自身的身體健康產生影響,汞元素進入體內後還容易影響胎兒的中樞神經發育,導致寶寶的認知能力低下,所以建議孕婦最好少吃鮎魚。
吃鮎魚對身體有哪些好處
1、去水腫
鮎魚口味微甜性質温和,有補中益陽,使用可以使小便通常,由於其很少的脂肪含量,所以能起到一定的療水腫得功效。
2、催乳
鮎魚是孕後產婦選擇催乳的好食物,並有滋陰養血的功效、補人體內所缺中氣、具有開胃、利尿的作用,是我們的為病人選擇食療滋補的首選食物。
3、滋養身體
鮎魚營養豐富,魚肉中含含有大量的水分,還有豐富的蛋白質,鮎魚是名貴的營養佳品,礦物質的種類極其豐富和微量元素種類同樣也是,特別適合體弱虛損,營養不良之人食用。
怎麼挑選鮎魚
鮎魚因種類不同,外形上有比較大的差異。一種是青灰色,一種是牙黃色,牙黃色的鮎魚身上有花斑。儘量不要選黑色的鮎魚,黑色的鮎魚土腥味最重。在挑選鮎魚的時候一定要選擇大小差不多的,不要選擇黑色的鮎魚,這樣的土腥味是比較重的。
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