海兔子是什麼?孕婦可以吃海兔子嗎?
海兔子是一種營養價值很高的螺類的一種軟體動物,海兔子是高脂肪,高膽固醇食品,海兔子的卵稱為海粉絲,海兔卵也稱為“海粉絲”,蛋白質含量高達32%,脂肪9%,還含有多種礦物質和維生素。下面,和本站一起了解一下吧!
本文目錄
1、海兔子是什麼
2、孕婦可以吃海兔子嗎
3、孕婦吃海兔子需要注意什麼
海兔子是什麼
海兔子不是兔子。海兔子聳起兩隻耳朵(實為觸角),外形像兔子,頭上一前一後,只是沒有毛而已。它長有二對觸角,後觸角較長,當它不動時,活像一隻蹲在地上豎着一對大耳朵的小白兔,因而最早被羅馬人稱為海兔。後被世人所公認,海兔子因而得名。日本人稱它“雨虎”.它屬於軟體動物,腹足類。海兔頭上的那兩對分工明確的觸角,前面一對稍短,專管觸覺;後一對稍長,專管嗅覺。海兔子在海底爬行時,後面那對觸角分開成“八”字形、向前斜伸着,嗅四周的氣味,休息時這對觸角立刻併攏,筆直向上,恰似兔子的兩隻長耳朵。
孕婦可以吃海兔子嗎
孕婦一般可以吃海兔子。海兔子性寒,味甜,富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,海兔子的卵子也被稱為海粉絲,富含各種營養成分;具有抗炎、解熱、潤肺、養陰的作用,雖然海兔子雖然營養豐富,但不宜多吃。建議孕婦吃了海兔子之後,一定要觀察是否出現過敏反應,如果出現了過敏的情況,要及時停止食用。
孕婦吃海兔子需要注意什麼
孕婦吃海兔子一定要煮熟,一般來説,在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因為海兔子含有副溶血性弧菌等細菌,耐熱性比較強,80℃以上才能殺滅,除了水中帶來的細菌以外,還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。
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