孕婦能吃海兔嗎
想要孕婦能夠身體健康胎兒能夠正常發育我們必須照顧好孕婦,做好孕婦的護理工作特別是飲食的護理,飲食對於孕婦的重要性是非常大的,那麼什麼東西可以給孕婦吃什麼東西就孕婦不要多吃呢?孕婦在懷孕期間有什麼樣的飲食禁忌呢?這些都是孕婦以及孕婦家人都必須知道和了解的事情。
孕婦在懷孕期間到底能不能吃海兔呢,想要了解海兔是不是適合孕期食用,我們要了解一下海兔的營養價值以及海兔能帶給我們怎樣的養生功效和保健的作用。
海兔,螺類的一種,海兔科海洋腹足類的統稱,又稱海蛞蝓。裸腮類,屬淺海生活的貝類。它是甲殼類軟體動物家族中的一個特殊的成員。它們的貝殼已經退化為內殼。背面有透明的薄薄的殼皮,殼皮一般呈白色,有珍珠光澤。海蛞蝓是雌雄同體的生物,海底棲息,體裸露,雌雄兩個生殖孔間有卵精溝相連。海兔分佈於世界暖海區域,中國暖海區也有出產。是科學家發現的第一種可生成植物色素葉綠素的動物。
在自然界裏,弱肉強食,身體柔軟的海兔很容易受到侵害。為了保護自己,它身着變化的“迷彩服”,爬到什麼環境裏都能隨機應變。在綠藻叢中體成綠色,在紅藻叢中變成紅色,在褐藻叢中又變成褐色,在五顏六色的珊瑚礁環境裏,又與珊瑚混為一體,其保護色幾乎達到亂真的程度。但也免不了會露出破綻,當遇到敵害難以逃脱時,便動用“化學武器”。原來它體內有兩種腺體,能分別分泌出帶有毒素和紫色的液體。前者可使敵害神經麻醉而失去攻擊力,後者猶如“煙幕彈”。在一片帶有毒性的紫色煙幕的掩護下,海兔可以從容趁機逃遁。因此得名。
海兔性寒,味甘,可食。沿海漁民一般都就地配製成海兔醬。營養素含量(每100克):鈉(mg)153.30 磷(mg)118.00 鉀(mg)167.00 銅(mg)1.65 鋅(mg)4.60 鐵(mg)7.00 鈣(mg)722.00。
食物的味道:酸味有斂汗、止汗、止瀉、澀精、收縮小便等作用;苦味有清熱、瀉火、燥濕、降氣、解毒等作用;甘味即甜味,有補益、和緩、解痙攣等作用;鹹味有瀉下、軟堅、散結和補益陰血等作用;辛味有發散、行氣、活血等作用。
食用禁忌:不能和啤酒一起食用,不能和水果和茶葉一起食用。
沿海居民稱的“海粉絲”,即海兔膠質絲卵袋的乾製品,又有“海粉”和“海掛麪”之稱。海粉絲內含蛋白質32%,脂肪9%,另含無機鹽和維生素與海兔肉一樣味美可食;海粉絲還具有消炎退熱、潤肺、滋陰的功效。《本草綱目拾遺》説:能治赤痢、風痰。為提高產品附加值,多加工成鮮幹品,產值可提高十幾倍。鮮幹品有生、熟兩種。生曬不保鮮,熟曬卻能保持原有風味。
海兔體內提取出一種名為“阿普里羅靈”的化合物,通過動物實驗,認為可作為抗癌劑。利用海兔腺體制成的這一種高效抗癌劑的殺癌能力可與作為制癌藥劑的腫瘤壞死因子(TNF)效力相匹敵。而且這種製劑只對癌細胞起殺滅作用,對正常細胞無毒性。
近年來, 日本名古屋大學山田靜之教授等人,從海兔體內提取了一種名為“阿普里羅靈”的化合物,通過動物實驗,認為可作為抗癌劑。後來,
日本東京大學水野傳一教授及其同事,利用海兔腺體制成一種高效抗癌劑。它的殺癌能力可與現在作為制癌藥劑的腫瘤壞死因子(TNF)效力相匹敵。而且這種製劑只對癌細胞起殺滅作用,對正常細胞無毒性,海兔抗癌製劑的出現,使海兔聲名遠揚。
上文我們介紹了孕婦在懷孕期間是需要得到特別的照顧,我們要做好孕婦的飲食護理並且知道什麼東西適合孕婦食用,什麼東西孕婦就不能吃,上文提到的海兔有非常好的抗癌功效,孕婦吃海兔對於身體沒什麼影響。
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