冬季感冒彆着急 食補比藥更有效
俗話説:“藥補不如食補”,冬天感冒,最好還是以食補為主。小編給你介紹幾個食補方案,在幫助你治療感冒的同時,還幫你調理身體,增強體魄哦。
當歸生薑羊肉湯
羊肉味甘性温,有補氣益中、治療病後、產後虛冷,脾虛反胃嘔吐,腹痛寒疝等作用。
當歸則有補血活血的功效,是女性朋友的滋補良品。
將當歸跟與羊肉、葱姜一起做成補湯,有補虛温中、活血祛寒的功效,從而達到治療感冒體虛的作用。
材料:
羊肉,生薑,葱,當歸
做法:
1.羊肉切片,洗淨後瀝乾,在鍋中加入少許食油煎炒一下。
2.當歸在燉鍋中加水烹煮,水開了之後加入薑片、羊肉,煮30 分鐘。
3.稍候等羊肉煮爛再加適量食鹽,湯肉皆可以吃。
TIPS:在感冒流行期間經常食用就可達到預防目的。
薏米扁豆粥
材料:
薏米仁、扁豆、紅糖
做法:以薏米及扁豆洗淨浸泡後,加水煮成粥即可。
TIPS:這道粥品可促進腸胃吸收、加強體力以對抗感冒病毒。
紅糖薑湯
材料:
紅糖、老母薑片
做法:
老薑切片煮水,開了之後直接加入紅糖。
TIPS:姜可以發汗,並趕走體內蓄積的熱氣,所以是感冒是最常用到的食療物品。最好挑選儲放較久的老薑,對促進血液循環有很好的效果。而紅糖可以補充熱量。不過應該注意的是薑湯只適用於外感風寒,如果是得了熱傷風的話,則不適合飲用。
蘿蔔姜棗湯
材料:
蘿蔔、薑片、紅棗、蜂蜜
做法:
1.白蘿蔔、生薑分別洗淨,切成薄片待用。
2.將白蘿蔔、生薑跟紅棗一起放在鍋內,加水1碗,煮20分鐘左右熄火。
3.將食物殘渣都撈起不要,只留湯。温涼後加入蜂蜜即可。
感冒茶飲:
紫蘇荊薑茶
做法:將荊芥、紫蘇葉、生薑都洗淨切細絲,用沸水沖泡或者煮一下。之後可以加入紅糖。有疏風解寒,治療風寒外感,以及因感冒引起的頭痛、噁心嘔吐等症狀。
薄荷金銀花茶:
做法:將金銀花、薄荷葉、綠茶一起用開水沖泡後直接飲用。有清熱解毒,資料風熱感冒所引起的頭痛目赤,咽喉腫痛。
貫眾板藍根茶:
做法:貫眾、板藍根一起加水煎煮,飲用汁水。用於資料風熱感冒、流行性感冒。
感冒宜食用的其他食物:
靈芝、.新鮮蘿蔔、人蔘蜂王漿、蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、車養、百合、香菇等、應該多吃新鮮蔬菜和水果,尤其是西紅柿、西葫蘆、草莓、蘋果等等,酸奶、紅薯、魚、牛肉、大蒜、燕麥和大麥等都有提高免疫力,增強體魄的作用。
特別注意,感冒不宜食用以下食物:
感冒忌生冷瓜果、冷飲,忌油膩葷腥,忌辣、熱氣、寒涼的食物。例如:豬肉、鴨肉、雞肉、人蔘、海魚、蝦子、螃蟹、龍眼肉、阿膠、柿子、柿餅、豆腐、綠豆芽等。
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