坐月子可以吃餃子嗎?產婦坐月子能吃餃子嗎
餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。
餃子的特點是皮薄餡嫩,味道鮮美,形狀獨特,百食不厭。餃子的製作原料營養素種類齊全,蒸煮法保證營養較少流失,並且符合中國色香味飲食文化的內涵。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳餚。
產婦坐月子可以吃餃子嗎
產婦是可以吃餃子的,只要適量就可以,如果是順產,在飲食上只要多樣化,不要偏食就可以,如果是剖腹產後不久,建議您先進行流質或是半流質飲食,防止便祕。
吃餃子的注意事項
胃腸道功能較弱或有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人、功能性消化不良如常拉肚子的人、胃腸道手術後處於恢復期的人:最好不吃或少吃韭菜、芹菜餡的餃子,因為這類青菜所含的纖維較高,會增加胃腸道的負擔。
膽囊炎、胰腺炎病人:餃子中的油不可過多,青菜的量也不可過大。
肝臟病人:儘量吃用瘦肉做的餃子,用纖維較少的青菜,以免消化不良。
痛風患者:儘量不吃用海鮮做的餃子,因為海鮮中嘌呤的含量較高,吃海鮮餃子易使導致痛風發作的嘌呤攝入超標。
糖尿病人:一要避免油量過大,由於包餃子的麪皮佔整個餃子的分量有限,糖尿病患者需要多吃幾個餃子。
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