孕婦別太依賴維生素-孕期應補充什麼營養?
眾所周知,智力的物質基礎是大腦中的神經細胞。而鋅在促進腦神經細胞核酸的複製與蛋白質的合成中扮演重要角色,如若鋅缺乏,不僅影響腦細胞的分裂與數量,並對胎兒的視覺,性器官的發育也有影響。有關專家建議妊娠婦女應注意從食物中補鋅。
孕婦別太依賴維生素-孕期應補充什麼營養?
孕婦別太依賴維生素
專家指出,婦女懷孕後開始三個月內是胎兒器官發育最為活躍的階段。如在服用藥物,包括過量使用維生素,會對胎兒造成嚴重的危害。包括:
1、長期大量服用維生素C會導致流產;
2、大量服用維生素A可能導致嬰兒骨骼畸形、泌尿生殖系統缺損以及硬齶豁裂;
3、服用維生素E過多會使胎兒大腦發育異常;
4、過多的維生素D則會導致胎兒的大動脈和牙齒發育出現問題。
孕後期注意攝食富含維生素K食物
在妊娠後期,孕婦應注意攝食富含維生素K的食物,以預防產後新生兒因維生素K缺乏引起顱內,消化道出血等。維生素K有“止血功臣”的美稱,經腸道吸收,在肝臟能生產出凝血酶原及一些凝血因子。若維生素K吸收不足,血液中凝血酶原減少,易引起凝血障礙,發生出血症。預產期前一個月的孕母,尤應注意每天多攝食些富含維生素K的食物,如菜花,白菜,菠菜,萵苣,苜蓿,酸菜等,必要時可每天口服維生素K41毫克。
孕期應補充什麼營養?
適量補充含DHA的食物或精製品
DHA是一種多價不飽和脂肪酸,為胎兒腦神經細胞發育所必需。腦營養學家研究發現,DHA,膽鹼,磷脂等是構成大腦皮層神經膜的重要物質,是貯存與處理信息的重要結構。DHA是人腦營養必不可少的高度不飽和脂肪酸,能維護大腦細胞膜的完整性,並有促進腦發育,提高記憶力的作用。
富含天然亞油酸,亞麻酸的核桃仁等堅果攝入後經肝臟處理能合成DHA,此外海魚,魚油,甲魚等也含有DHA物質,可供選食。當然,必要時補充些DHA製劑也是可以的。
補充富含葉酸的食物十分必要
在妊娠3個月以內,正值胎兒神經管發育關鍵期,給孕婦補充足量的葉酸,可明顯降低神經管畸形,使無腦兒與先天性脊柱裂發生率大大下降。準備結婚的女性及孕早期時,注意攝食富含葉酸的食物十分必要。富含葉酸的食物有紅莧菜,菠菜,生菜,蘆筍,龍鬚菜,豆類,酵母,動物肝及蘋果,柑桔,橙汁等。
攝食富含鋅的食物不容忽視
微量元素鋅是體內100多種酶的組成成分之一,一旦機體缺鋅,眾多酶不能發揮其作用,易造成生命代謝障礙。鋅對促進智力發育作用重大。大腦神經細胞從胚胎10~18周開始到胎兒發育8個月,神經細胞的增殖基本結束,可謂“一次性完成”,新生兒出生時腦神經細胞的數目與成人大致相同。
眾所周知,智力的物質基礎是大腦中的神經細胞。而鋅在促進腦神經細胞核酸的複製與蛋白質的合成中扮演重要角色,如若鋅缺乏,不僅影響腦細胞的分裂與數量,並對胎兒的視覺,性器官的發育也有影響。有關專家建議妊娠婦女應注意從食物中補鋅。一般説來,動物性食物含鋅較植物性食物為多,含鋅量高的食物有牡蠣,蟶子,扇貝,海螺,海蚌,動物肝,禽肉,瘦肉,蛋黃及蘑菇,豆類,小麥芽,酵母,乾酪,海帶,堅果等。
補充充足的鈣元素
胎兒在母親整個妊娠期需從母體攝取30克鈣,自妊娠30周起,所需鈣量急驟增加。因此孕婦須注意補充足量鈣元素,每天至少需補鈣1、2克以上,同時需多攝取富含維生素D的食物,以協助鈣的吸收。富鈣及富含維生素D的食物有蝦皮,牡蠣,淡菜,牛奶,沙丁魚,鮭魚,海帶,泥鰍,豆製品,芫荽,薺菜,花椰菜,芝麻醬,蓮子,甜杏仁及魚肝,蛋黃,香菇等。必要時可補充鈣製品。
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