缺鐵性貧血應該怎麼補?
有一些人生活中面色總是給人一種特別蒼白的感覺,不論其是否化粧,這種面色蒼白的症狀依舊很明顯。而且這些人經常昏厥,拿起他們的手看的話,會發現指甲有凹陷的症狀。上述種種症狀表明,這些人就是缺鐵性貧血的患者,而這種疾病是一種很多見的疾病,病情發展十分迅速。那麼,怎樣補缺鐵型貧血呢?
食療方
脾氣虛弱型
[臨牀表現]面色萎黃或蒼白、神疲乏力、納少便溏,舌質淡紅,苔薄膩,脈細。
[食療藥膳]
1.豬血炒紫菜:豬血印克,紫菜300克(泡好),同放入鐵鍋炒熟吃。
2.黃芪雞汁粥:黃芪30克,母雞1只(1000克),粳米100克,將母雞宰殺去毛及內臟(切塊),和黃芪放入鍋加水煮成濃湯,用此濃湯和粳米煮粥,調味食用。
3.紅參圓肉粥:紅參10克(切片),圓肉15克,粳米100克,同煮粥食用。
4、豬血菠菜湯
[組方]新鮮菠菜500克,豬血250克,鹽、味精適量。
[做法]:菠菜洗淨,用開水燙一下,切段。豬血洗淨,切小塊先放入鍋鐵鍋內加水煮開,然後加入菠菜一起煮湯,熟後根據個人口味調味。每日或隔日一次,連服2―3次。
[功效]豬血價廉物美,每100克含鐵高達45毫克,堪稱“養血之王”。中醫認為菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。因此此湯具有補鐵養血之功效。
氣血兩虛型
[臨牀表現]面色蒼白、倦怠無力、頭暈心悸、少氣懶言,舌質淡胖,苔薄白,脈濡細。
[食療藥膳]
1.當歸枸杞豬肝煎:當歸15克,枸杞15克,豬肝60克,煮湯調味服食。
2.黑豆圓肉大棗湯:黑豆50克,圓肉20克,大棗50克,水煎煮熟服。
3.木耳棗肉湯:黑木耳10克,大棗15枚,瘦豬肉60克,共煮湯食用。每日2次。
缺鐵性貧血的患者平時要多吃一些高蛋白質食物,尤其是動物的肝臟以及蛋類食物要多吃一些。還有一點很重要,那就是應該多吃一些含有鐵的食物,比如紫菜、黃豆等等。不要大量的喝茶,也要改正自己不良的飲食習慣,比如偏食,只吃素等等。
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