秋季跑步應適當潤燥
秋季跑步應適當潤燥
秋季跑步應適當潤燥
從中醫食療理論上講,認為秋季屬氣燥,有“宜食麻以潤其燥”的説法。我們自身也深有感觸:一到秋季,皮膚就乾燥異常,常伴有瘙癢的症狀,嚴重者皮膚甚至會產生乾裂的現象;晨起總覺得鼻腔和喉嚨非常乾澀;日常需要喝大量的水才能止渴…。這些都是秋季“燥”的表現。
對於跑者來説,更是如此。秋季一到,無論是跑量還是頻次都有所增加,伴隨着強勁的運動,我們的身體大量排汗,比常人更容易缺水。所以,我們説秋季進食應當潤燥。下面我們就從幾個方面來説説,該如何“潤”。
蔬菜類
要做到“潤”,首先我們應少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等。冬瓜、蘿蔔、西葫蘆、綠葉菜等蔬菜水分含量高,易消化,被認為是秋季進食的首選蔬菜。
另外,中醫還有“秋季屬合“的説法,認為萬物收斂,所以主張“應吃辛以發散”。意思是説避免各種濕熱之氣積蓄。帶有辛香氣味的食物,一般都有散發的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。跑者更應增加以上蔬菜的攝入,來保障日常跑步訓練的水分供應。
水果類
秋季首先推薦的水果,就是秋梨。秋梨是秋季的時令水果,不能含有大量的水分,而且養陰潤肺。患有咽炎等呼吸道疾病的跑友不妨多食用一些秋梨,潤肺解渴,對嗓子非常有好處。
食用秋梨的好方法:
1、首先,將秋梨洗淨,從中間橫切,用小勺子挖出梨子的核;
2、然後將冰糖塞進梨子的凹陷處;
3、將梨子的上半部分扣在梨身上,將整個梨子放入碗中;
4、將碗放入盛有水的鍋中,中火蒸1小時,即可食用。
這樣的使用方法不僅能潤肺止渴,對秋季氣候乾燥而引起的咳嗽也有一定的療效。跑友們夜跑完畢,不妨回家蒸上一個來使用,保證你跑的舒服,吃的滋潤!
肉食類
提到秋天的肉食,我們首先想到的就是羊肉。中國自古就有秋天食羊肉來進補的説法。羊肉可以補精血,益腎壯陽,還可以治療肺虛,跑者在秋季的日常生活中多食用一些羊肉,也可以達到滋補的效果。但要注意的是羊肉偏温熱,咳嗽還有很多痰和消化不良的人要少吃。
飲品類
秋季潤燥,飲品也是關鍵。有些跑友對飲品存有誤區,認為只要是跑步,就一定要喝功能性飲料來補充電解質。其實,在我們日常的跑步訓練中,5KM、10KM的跑量基本不需要通過功能性飲料來補充電解質,喝水即可。其實,秋季跑者飲用一些潤肺的飲品,對跑步也是非常有好處的。
銀耳百合羹、芝麻蜜糊、核桃牛奶、甘蔗汁、蜂蜜等,都是潤燥養肺益氣之佳品。
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