怎樣吃宵夜才能健康又苗條
經常吃夜宵的人,胃部負擔會長期過重,比一般人容易發生胃癌。但是,由於工作需要而熬夜的“夜貓子”人羣,凌晨往往會“飢寒交迫”,這個時候吃點夜宵,補充能量是非常必要的。那麼,應該如何選擇夜宵種類?怎麼吃才對身體有益無害呢? 夜宵合理搭配不會發胖
對於夜宵的取捨,很多愛美的女性往往顧慮重重,怕發胖。其實,只要注意營養搭配,不要暴飲暴食,吃夜宵對體型不會造成影響。夜宵必須要結合晚餐和工作時間來確定,如果白天工作清閒,三餐都吃的很飽,晚上早睡,那麼可以不吃夜宵。而如果經常工作到很晚,凌晨還沒有休息,加餐非常必要,不但可以讓人熬夜工作更有精神,也能起到避免空腹引起的寒冷和勞累感的作用。
粵式點心不宜搭配茶類飲料
粵式點心在夜宵陣營裏是當之無愧的領軍人物,很多人晚上總會到茶樓去吃夜茶,蝦餃、燒賣、叉燒包、鳳爪、腸粉……面對這些食物,大家要根據自己的喜好和身體狀況,酌情選擇適合自己的點心。太甜的餡料可能會讓你的能量過剩,夜間吃油炸食品也不是個好主意。吃點心時選擇飲料也有講究,應儘量避免喝包括涼茶在內的茶類飲料,要多喝果汁、礦泉水。
空腹不可吃甜品
除點心之外,口感爽滑、滋味甜美的甜湯和各種製法的奶品,是很多講究生活質量的人士的至愛。
但是,空腹吃甜品會導致胃酸過多,引發胃部不適。建議最好在吃完晚餐或者其他夜宵後再來吃甜品,這樣可以減少脂肪的積累,讓糖不會迅速地立刻轉化為破壞體形的罪魁禍首。
粥品是健康夜宵首選
粥中的澱粉能充分地與水分結合,既提供熱能,又不乏大量水分,而且味道鮮美、潤喉易食,營養豐富又易於消化,因此是健康夜宵首選。魚片粥、豬肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首選。其實,吃點八寶粥也是不錯的選擇,八寶粥的主要原料為穀類,常用的有粳米、糯米和薏米,在粥中加入紅棗、豆類、核桃等精心熬製,這些原材料基本上都具有補中益氣、滋補身體的好作用,常吃可以養神清熱,潤肺和喘,對於調養腸胃,緩解工作壓力都很有好處。
吃夜宵四大注意事項
1、適當地補充能量即可,不要把夜宵當做正餐來吃。麪包片和粥是比較好的選擇,太多脂肪的烤肉和涮肉儘量不吃。
2、夜宵與睡眠之間隔的時間一定要計算好,兩者之間不要離的太近,應該休息一兩個小時再上牀。水分和糖分很多的水果以及一些利尿的食品在睡前一定要少吃,不然相當影響睡眠質量。
3、夜宵佔全天進食的份額不要超過1/5,品種可多樣,量一定要小,最佳的搭配是奶製品、少量碳水化合物和一點點水果。
4、不要太鹹。這點非常重要,除了會造成你想不停地喝水之外,還會導致水分難以排出,造成早晨起來面部腫漲。
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