冬瓜枸杞汤怎么做?
冬瓜,是一种很好的食疗食物,对于那些有肾脏类的疾病,以及身体喜欢水肿的人,都适合食用一些冬瓜;枸杞,既是食材,也是药材,同样对那些病人,有很好的疗效。今天,小编要教大家做的,是一种利尿消水肿的汤,冬瓜枸杞汤。在有食疗功效的同时,它还非常好喝,现在我们一起看一下它是怎么做的。
菜系及功效:水肿食谱 利尿食谱
口味:清香味 工艺:煮
冬瓜枸杞汤的制作材料:
主料:冬瓜250克
辅料:枸杞子15克
调料:姜3克
制作方法:
一、枸杞泡水30分钟,洗净备用。
二、冬瓜除去白肉部分,冬瓜及籽用盐水泡15分钟后冲洗干净。
三、将冬瓜及籽用开水氽烫后捞出,泡水备用。
四、冬瓜的白肉部分切成薄片。
五、锅中倒入四杯水,放入所有的材料,开锅后转用小火煮15分钟,熄火至温后即可食用。
还可以加入排骨炖:
原料:排骨,冬瓜 姜,料酒,肉冠,枸杞 干山楂片
一、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;
二、冬瓜去皮适当切块;姜切片。
三、将排骨放在开水锅中烫5分钟,焯去血沫
四、将排骨、姜、肉冠,干山楂片料酒和适量清水,装在瓦煲里
五、加盖大火烧开,
六、放入冬瓜枸杞再炖约20分,加入盐,装入盆中,美味的排骨冬瓜就好了
现在大家都学会冬瓜枸杞汤的做法了吧,患有肾脏类疾病的人,以及经常水肿的各位朋友们,大家可以多喝一些这种汤,对您的病情很有帮助的哦。这道汤还十分美味,也可以当做平常的汤喝,对身体也没有任何害处,感兴趣的朋友们,快来试一试吧。
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