枸杞党参乌鸡汤怎么做呢?
女性朋友因为每个月都有那么令人烦心的几天,如果月经量太大的话,还会导致贫血的出现,这时候就需要调理身体,补血补气;还有的女性常常一到冬天就手脚冰凉,这时候也需要补血补气来调理身体。那么,小编就要为大家推荐一款补血补气的靓汤——枸杞党参乌鸡汤,如果身子虚,不妨常吃。
所需材料——干香菇,红枣,枸杞,党参,百合,各适量,生姜一大块拍散,乌鸡一只
做法:
1.烧一大锅水,煮至沸腾,下入乌鸡,抄至断生,估计约3-4分钟的时间,不要煮过久;
2. 将乌鸡捞出,水倒掉 ;
3.中加入清水,将泡发好的党参,香菇等作料倒入锅中,因为乌鸡本身没什么油脂,为了让鸡肉更酥烂,可加入少量的色拉油或猪油,但现代人认为吃猪油不健康,还是吃植物油吧!
4.盖上高压锅盖,大火烧至高压锅开始出汽,然后改小火,炖30分钟
5.改盛入汤煲内,加入鸡精,胡椒粉,再次烧开,这样上桌就不会很快就冷掉了。记住冬天的汤一定要用汤煲保温哦
6.撒上葱花就可以上桌了,香气四溢~!
功效: 专门针对气血两亏,裨胃失调,血管又窄,气血不畅的药膳,用党参,百合,枸杞,红枣,炖乌鸡,要我经常喝这个汤,说是对补气血特别好。
枸杞、党参、乌鸡都是可以起到补血补气的作用的,所以这些食材一起煲制,补血补气的作用就会更好。如果自己脸色不太好,或者大病初愈身体比较虚,都可以经常来煲制这道靓汤来补身体,这道汤虽然具有很好的滋补作用,但是常喝也不会让人生燥,所以体虚的人就可以常喝。
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