枸杞牛鞭汤怎么做营养价值高?
大家都知道枸杞能够补肾,牛鞭能够壮阳,这两种都是非常好的大补食材,那么枸杞牛鞭汤怎么做?如果将两者放在一起熬成汤来饮用,滋补效果就会更好了,不仅能够补肾益精,壮阳滋阴,还能缓解身体的很多不适现象,不过选好食材,掌握正确的做法还是很重要的。
枸杞牛鞭汤做法一
原料:熟牛鞭200克,鸡肉500克,人参1根,枸杞、生姜、葱段、香菜、绍酒、盐适量。
准备:将熟牛鞭洗净,切成圆片状。
做法:锅置旺火上,加清水3000克,下鸡肉烧开,撇去浮沫,放入人参、枸杞和姜块,倒入绍酒,移至小火上炖。至鸡肉快炖熟时,添加适量的食盐,再将切好的牛鞭片下锅,几分钟后起锅放入葱段配上香菜即可。
枸杞牛鞭汤做法二
原料:水发牛鞭800克,枸杞子60克,鸡汤150克,花椒12克,姜25克,黄酒30克,盐6克,大葱30克,味精2克。
准备:将牛鞭处理干净,切成圆片状。生姜拍扁备用。大葱切成葱花。
做法:锅置旺火上,加清水3000克,下牛鞭、鸡汤,烧开后撇去浮沫,放入姜块和花椒、黄酒,移至小火上炖。牛鞭炖至八成熟时,加枸杞、精盐,继续炖至软烂,加入味精调好味,撒入葱花即成。
枸杞牛鞭汤做法三
原料:熟牛鞭、枸杞、香菜、小香葱、生姜、香油各适量。
准备:熟牛鞭取出切丁,小香葱切成葱花,香菜切成小段,姜切丝。
做法:将牛鞭丁和枸杞一起入锅,适量放入酱油、盐、味精、鸡精等调味品。水烧开后稍煮几分钟,最后把葱花、香菜、姜丝也一起放入,加入少许香油,起锅即可食用。
上文中明确介绍了枸杞牛鞭汤怎么做,希望对大家有所帮助。在做这种滋补汤的时候,对食材的选择很重要,一定要保障质量,当然了即便喝枸杞牛鞭汤对身体很好,营养价值很高,也是不能过多饮用的,否则也会给自己带来一些困扰。
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