石斛鲍鱼苦瓜汤的家常做法
鲍鱼是我们大家都非常熟悉的一种海产品,鲍鱼不但味道鲜美而且还含有丰富的营养,经常吃鲍鱼可以起到滋补和养生保健的功效,鲍鱼有润肺和养胃等效用,常吃鲍鱼还可以起到抗疲劳的好吃呢,所以我们要学习一下如何采用鲍鱼来做菜,鲍鱼的做法有很多种,下文我们给大家介绍一下石斛鲍鱼苦瓜汤的家常做法。
鲍鱼有平肝熄风、止头痛、除烦躁的效用,配合降火良药石斛,有滋阴润肺,益胃补肾,生津止渴,补五脏虚劳,清肺止咳,防感冒,抗疲劳的功效。
食材:石斛20克、黄豆50克、苦瓜500克、鲜鲍鱼4-6个、猪瘦肉150克、生姜3片。
1石斛稍微漂洗一下;黄豆洗净浸泡2小时;苦瓜去瓤,洗净,切厚块;鲜鲍鱼由售者处理干净即可;猪瘦肉洗净,切块;生姜洗净,切块。
2将洗净的猪瘦肉,石斛,鲍鱼,黄豆,苦瓜与生姜一起放进炖盅,加入冷开水2000毫升(约8碗量),加盖隔水炖约3小时便可
3最后放入适量食盐,此量可供4~5人用。鲍鱼、猪瘦肉、黄豆、苦瓜等可捞起拌入酱油佐餐用。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的海产品,那就是鲍鱼了,我们知道鲍鱼不但好吃而且还能起到滋补和养生等作用,鲍鱼有多种做法,上文为我们详细介绍了石斛鲍鱼苦瓜汤的家常做法。
-
莲子百合排骨汤
人们对于莲子百合排骨汤的喜爱已经成为补充营养的必备佳品,由于莲子百合排骨汤对当今社会人们压力过大而导致的情绪淤积会有一定的缓解作用,因此,莲子百合排骨汤一度成为很多人在各大饭店竞相点食的一道佳品,除此之外,莲子百合骨头汤的做法也成为人们一直孜孜追求的...
-
奶油蛤蜊汤的制作方法
大家都知道,汤的营养是很丰富的,基本上所有的孕妇和病患,都要用汤来补身体,这也是快速补充营养的主要方式。汤的种类也非常多,青菜、肉类、蛋类或者海鲜都可以做汤。下面小编就介绍一种海鲜汤,奶油蛤蜊汤,这道汤的味道鲜美,而且成本很低,且富含各种营养。蛤蜊味道鲜美,营...
-
响螺花胶鸡汤的做法
我们都知道鸡汤这种汤类是比较有营养的一种食物,我们在生活中煮鸡汤的时候我们要注意鸡肉不要熬太久,这样会导致鸡肉变硬了,所以我们建议持家的你们要注意鸡肉煲汤的时间。然后,我们喜欢喝什么样的鸡汤这关系到我们在生活中的口味,也可以来学习一下响螺花胶鸡汤的做...
-
当归牛筋汤的做法
随着生活水平不断的提高,越来越多的人开始竹只能够对身体的保养,其中药膳就是比较受欢迎的一种,它对身体没有任何的副作用并且还能让身体变得更加的健康,当归有很好的补气养血和提高免疫力以及预防心脑血管疾病的作用,并且当归能搭配不同的食物进行制作,其中当归牛筋...