榴梿煲鸡有什么功效及做法
以前买回来榴梿就直接食用了,榴梿煲鸡有什么功效及做法是什么啊,这种做法也是第一次听说的,原来榴梿还是可以煲鸡汤来喝,真是太神奇了,直接食用榴梿可以摄入身体所需的蛋白质和微量元素,朋友告诉我榴梿不仅可以煲鸡汤还可以做蛋糕,还有好多种的吃法,榴梿全身上下都是宝,都是含有营养价值的,今天我就先给朋友们介绍一下榴梿煲鸡汤的功效和做法。
榴梿煲鸡的做法,榴梿煲鸡这个汤性质温和,补血益气、滋润养阴。榴梿煲汤不但增加了汤香甜的味道,而且还增加了汤的鲜度,最重要的是还非常润肤养颜,可是开春滋养的绝对补品。
主料:鸡500克 、榴梿肉 100克
辅料:鸡爪 50克、排骨 50克、猪瘦肉 50克、榴梿壳 50克、枸杞5克、红枣 2粒、桂圆2粒
步骤:
1.把鸡处理好,洗干净并切成块状。
2. 把切好的鸡放在锅中待用。
3.煮姜水,作用是去鸡的血水。
4.把切好的鸡和鸡爪,排骨和猪瘦肉放入热姜水中,稍微煮开一下,再捞出来放进煲汤的锅中。
5. 洗干净榴梿壳,并用开水煮软榴梿壳。
6. 把煮软了的榴梿壳,放进第4步锅中。
7. 洗干净红枣、桂圆和枸杞。
8. 把红枣、桂圆枸杞放进锅中一起煮汤,大概30分钟之后,美味滋补的榴梿煲鸡就出来啦。
小贴士:
1. 煲汤最好选取整一块榴梿肉,如果榴梿肉过碎会使汤变得浑浊。鸡肉沸水时一定要沸透,否则在蒸好后有腥味。
2. 煲好的汤不需要加任何鸡粉、鸡精之类的调味料,因为汤已经很鲜美了喔
3. 该汤是寒性体质者的理想补品,有活血散寒,缓解经痛功效,特别适合受痛经困扰的女性食用。
上面我介绍了榴梿煲鸡有什么功效及做法,榴梿营养价值高,但是还是有好多的朋友不喜欢吃,其实不是不喜欢吃,而是不喜欢榴梿的味道,只要在吃的时候忽略掉味道,吃上一口,味道就不重要了,就会爱上榴梿的,要是感觉直接吃味道大,就可以选择煲汤或其他做法,这样味道就会淡好多。
-
野米的功效有什么?
大家都知道野米的营养价值是很高的,若是平时适当的食用一些,时间长了就会发现自己的身体会越加健康,足以说明它对人体的好处还是有很多的,那么野米的功效有什么?野米最大的特点就是能够补肾滋阴,而且对脏腑功能的改善和提高有很大的帮助,具体功效还是很多的。功效:黑米...
-
青桔柠檬茶的功效
青桔在我们中医角度上来讲有着理气,化痰,消食的功效。而柠檬我们众所周知的知道,有着维生素C,并且能克服各种病症,如高血压,糖尿病等。常喝柠檬汁不只可以保持健康,还可以化食,美容等。所以是很多女士热爱的饮品,那么在柠檬茶里加上青桔就是优上加优的搭配了。1.食材:青...
-
吃鸡腿肉串上火吗?鸡腿肉串的营养价值有哪些
正确的饮食不仅能让我们填饱肚子还能让我们的身体变得更加的健康,鸡腿肉串是我们生活中最常吃的,但是一定要掌握好功效结合身体情况适当食用,下面一起了解下吃鸡腿肉串会上火吗?鸡腿肉串的营养价值1.健脾胃鸡腿肉串含有丰富的蛋白质,可健脾补脾,强筋骨的功效。2.增强...
-
柠檬片枸杞泡水的功效有哪些
柠檬是人们生活中经常可以看到的一种水果,有的人喜欢吃柠檬,因为柠檬可以美容,也有的人不喜欢吃柠檬,因为柠檬太酸。而枸杞相信大家也不陌生,很多人去茶馆喝茶的时候,有的茶里面不仅有柠檬,还有枸杞。而柠檬片枸杞泡水的功效也有很多,所以才会有那么多人喜欢喝柠檬片泡...