家庭营养汤的制作方法有哪些
营养汤是家庭比较常熬制的汤水,其味道是比较的鲜美的,大家可以根据自己的爱好来做一些汤水,比如乌鸡汤、牛肉丸子汤、豆菠菜汤等等,其味道是比较的鲜美的,而且经常的食用的话,对于人们的健康是有很大的益处的,那么家庭营养汤的制作方法有哪些?
豆菠菜汤(减少体内脂肪和胆固醇)
材料:马铃薯300克,菠菜250克,盐、香油各适量
做法:
1、马铃薯洗净后,去皮切块,菠菜洗净,去根
2、锅内加入1000毫升清水,煮沸后放入马铃薯块,再次沸腾后改用小火慢煮
3、10分钟后放入菠菜,用大火煮熟后加入盐,淋上香油即可食用
牛肉蔬菜汤(补血强肾健脾益气)
材料:牛肉500克,土豆2个,胡萝卜1根,洋葱1个,西兰花1棵,番茄1个,盐、胡椒粉各适量
做法:
1、牛肉洗净后切块,氽烫后捞起再冲洗干净
2、洋葱洗净对切,土豆削皮切块,胡萝卜削皮切块,番茄去蒂切块
3、西兰花切朵状,以盐水泡洗
4、在锅中放入6碗水,放入牛肉,烧开后用小火炖1小时,再放入洋葱,土豆,胡萝卜,番茄,再炖30分钟
5、西兰花氽烫后,加入锅中,加盐、胡椒粉即可食用
上述已经介绍了豆菠菜汤、牛肉蔬菜汤等两种家庭营养汤的制作方法,牛肉是富含丰富的蛋白质和脂肪,以及人体所需要的氨基酸和微量元素等,其营养成分是比较高的,所以大家可以根据自己的喜好做一些自己喜欢的汤水。
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