吃了过期的鸡蛋会怎样?鸡蛋过期了还能吃吗?
鸡蛋其实也是有保质期的,温度越低,它的保质期时间就越长。有时候很多人在不知情的情况下误食了过期坏掉的鸡蛋,这对人体的影响大吗,吃了坏掉的鸡蛋应该怎么办呢。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!
本文目录
1、鸡蛋会不会过期?
2、吃了过期的鸡蛋会怎样?
3、鸡蛋过期了还能吃吗?
鸡蛋会不会过期?
鸡蛋是会过期的,鸡蛋的保质期和温度有关,过期的鸡蛋已经变质,不可以再食用了。
鸡蛋的存放时间过久,蛋清中本来存在的杀菌素逐渐消亡,各种微生物逐渐侵入鸡蛋内生长繁殖,最后使蛋内成分完全腐败、变成流质。经过这一过程后,鸡蛋中除残存的蛋白质、脂肪外,还可能产生沙门氏菌、大肠杆菌等致病菌。变质的鸡蛋,就算经过煮熟、油炸也不能食用。
吃了过期的鸡蛋会怎样?
鸡蛋有保质期。鸡蛋和其他的食物一样有一个保质期,并且根据保存环境和温度不同还有常温保质期和低温保质期的区别。鸡蛋过期了不一定就是腐败了,鸡蛋营养价值的降低也是过期的体现之一。
吃了过期的鸡蛋,如果身体并没有出现明显的不良反应,那就不需要太担心,这时可以多喝一些水,让变质的鸡蛋带入体内的细菌快速排出,也可以进行催吐处理,把吃下去的变质鸡蛋吐出来。但如果吃下后出现了明显的腹痛、腹泻等症状,那么这时候建议及时去医院,在医生指导下服用药物。
鸡蛋过期了还能吃吗?
鸡蛋过期不能吃。鸡蛋营养丰富,还属于液体状的食物,是天然的菌类培养基,很容易受菌类感染,鸡蛋一旦过了保质期,其中的营养物质被菌类消耗,有的甚至出现腐败,不适合食用。
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