老人健脑安神的三款食谱做法
健脑食谱
一、灵芝心子
材料:猪心500克,灵芝15克,葱姜、花椒、卤汁等调料适量
做法:
1、灵芝洗净,放锅里加水煎熬2次,取汁;猪心剖开,洗净,葱姜洗净,姜切片,葱切段;
2、将灵芝汁、猪心、葱姜、花椒一起放入锅里,煮到六成熟时捞起凉一凉,再放进卤汁锅里,文火煮熟,捞起猪心装盘,捞掉浮沫,取适量卤汁,加入芝麻油、味精、白糖、食盐,收汁,将浓汁浇在猪心上即可。
功效:益智、健脑、安神,病后虚弱、失眠、记忆力差等症患者都宜食用。
二、木耳大枣粥
材料:大枣3-5枚,粳米100克,黑木耳30克,冰糖适量
做法:
木耳放清水里浸泡半天,粳米、大枣洗净,而且加水煮粥,等到粥快熟时加入木耳、冰糖,煮熟即可。
功效:补脑强心,滋阴养胃,润肺生津。
三、龙眼莲子粥
材料:糯米50克,红枣20个,莲子15克,龙眼肉15克,白糖适量
做法:
各材料洗净,先将糯米、红枣、莲子放入锅中,加水煮粥,等粥快熟的时候加入龙眼肉,煮熟加白糖即可。
功效:补心安神,益气补血,健忘、心悸、面黄肌瘦、少气、心血亏虚者尤其适用。
想要健脑除了多吃健脑食物外,我们要注意少喝酒,因为酒对脑刺激很大,特别是烈性酒,同时也要少抽烟,要远离空气污染严重的地区。
-
糖尿病合并高血压危险
世界卫生组织、中国和美国的专家一致认为,糖尿病合并高血压,属于心血管高危和极高危的人群。也就是说,这些患者10年内心血管疾病的发生率可达30%。大量研究已证明,糖尿病合并高血压的患者,临床预后明显恶化。心血管病、糖尿病肾病、糖尿病眼病发生率明显增加,5年内冠...
-
老年健身体舞蹈怎么练习?
老年人喜欢跳的舞蹈有很多,主要是以节奏比较缓慢的舞蹈,而且容易学为主。一般是有广场舞,华尔兹,迪斯科,拉丁舞,民族舞,暖身舞,兔子舞等等。跳舞对于老年人来说是一种既可以锻炼身体,打磨时间,而且可以修身养性,陶冶情操等。跳舞是一项有益身体的运动。那么,老年人练身体舞...
-
老人常做七种运动可防衰老
老人常做七种运动可防衰老不论老年人喜欢什么样的锻炼,都能从以下的7个抗衰老练习中受益.它们不仅能让老年人移动身体更为轻松自如,而且还能避免受伤,感觉更年轻。1、深蹲动作要掌握要领。对于老年女性来说,在做深蹲动作时需要把双脚脚趾略微向外分开;这种简单的解...
-
老人吃红肉加快视力衰退
老年性视网膜黄斑病变(AMD)是澳大利亚50岁以上成年人视力衰退的主要原因之一。澳大利亚科学家发现,吃过量牛、羊肉等红色肉类会增加患这一病症的风险。红肉致病澳大利亚墨尔本大学眼科研究中心科学家1990年挑选6734名58岁至69岁的健康人参加实验。他们历经4年,观...