山藥肉片湯應該如何做?
我們都知道山藥中富含豐富的蛋白質,維生素等營養元素,山藥有健脾補肺、益精固腎、止渴止瀉等功效,也起到一定的減肥效果,所以說它是老少皆宜的食品之一,可以長期的食用。那麼今天小編在這裡給大家推薦一道好喝又營養的湯類,那就是山藥肉片湯。下面就和小編一起去學習一下吧。
山藥肉片湯
材料:山藥、瘦肉各75克,玉米鬚、枸杞各少許
調料:清湯適量,鹽6克,蔥花、薑片各2克
山藥肉片湯的做法
1、山藥去皮洗淨切片;瘦肉洗淨切片;玉米鬚泡發;枸杞洗淨備用。
2、淨鍋上火倒入清湯,調入鹽、蔥花、薑片,下入肉片燒開,打去浮沫,再下入玉米鬚、枸杞、山藥至熟即可。
此湯功效:排毒瘦身
特別提示:一般人都可食用,尤其適合女性食用。
山藥的食療功效
山藥有健脾補肺、益精固腎、止渴止瀉等功效,可治療體弱神疲、食慾不振、消化不良、慢性腹瀉、虛勞咳嗽、遺精盜汗、婦女白帶、糖尿病等。
山藥中所含的黏液多糖物質與無機鹽類結合,可以形成骨質,使軟骨具有一定彈性;所含的黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積,阻止其過早硬化,並有一定減肥作用;能防止肺、腎等臟器中結締組織萎縮,預防膠原病的發生。
山藥的營養成分
山藥,又名薯蕷、土薯。山藥含有蛋白質、黏液質、膽鹼、澱盼酶、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素c等。山藥是老幼皆宜的食品,可長期食用。
怎麼樣,這道山藥肉片湯合你們的胃口嗎?還不趕快嘗試一下。小編提醒愛美的女性們,減肥不一定要靠節食來達到目的,這道山藥肉片湯,既能美容養顏,又能起到減肥的作用。你們再也不用擔心減肥期間吃飯會發胖了。還不趕快動手做一下。
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