清心潤肺湯的做法

健康的身體離不開日常對身體的保養，尤其很多容易患有上呼吸道疾病的朋友，平時一定要多注意調節飲食，就能對身體有很好的調節，比如可以多喝些養生的湯類，這樣也容易被身體所吸收，同時也能讓我們的身體更好的吸收食物中的營養價值，其中清心潤肺湯就有很好的化痰止咳，以及安神的作用，而且對身體沒有任何的副作用，下面一起了解下清心潤肺湯的做法。

清心潤肺湯的做法

湯料

羅漢果1個（10克）、紅棗2顆（20克）、玉竹20克蜜棗4顆（40克）、百合10克南杏10克、劍花30克；

.原料

腔骨300克、豬通脊200克、老薑1塊、清水200ml、鹽1茶匙（5克）；

主料

豬棒骨一根一斤敲斷為兩節，涼水洗淨；

玉米一顆半斤去皮，切四段，涼水洗淨； 紅蘿蔔 一顆 4兩 涼水洗淨，切拇指大小的丁塊；

火腿腸 一根 3兩 切拇指大小的丁塊；

菜花 半斤 綠色，掰切拇指大小的丁塊，涼水洗淨；

配料

2段 10克 如食指長短

姜 1塊 10克 如拇指大小，洗淨去皮，用刀拍扁即可

料酒 2勺 5克 上海黃酒

胡椒 1克 白胡椒粉，最好是海南產的

鹽 1克 碘鹽（傳統做法是海南的粗鹽）

.做法

1、姜去皮洗淨。將腔骨和豬通脊洗淨，再將豬通脊切成約2釐米的小塊。

2、鍋中倒入水，大火將水煮開後，倒入腔骨和豬通脊焯燙，煮至變色後撈出，用水沖洗掉浮末。再將湯料用水洗淨。

3、將衝淨的腔骨和豬通脊塊倒入湯煲，一次性加入足量清水（約2000毫升）。

4、水開後，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入湯料，蓋上蓋子，轉小火煲2個小時後關火，喝前調入鹽即可

上面就是清心潤肺湯的做法介紹，通過了解之後我們知道這種美食做起來比較的簡單，而且對身體還有很好的滋補效果，但是值得注意的是他不能代替藥物對疾病進行治療，而且也不能只吃一次兩次的就有明顯的效果，需要我們長期的堅持才能收穫到效果。