排骨冬瓜湯的營養價值有哪些
人人都喝過排骨冬瓜湯,不是人人都知道湯的營養價值。下面小編就給大家科普下,以便大家在生活中可以以備不時之需。排骨冬瓜湯口味清淡,利於清熱,排尿,生活中患有炎症病人可以多喝,可以幫助消除內火。可見,營養價值還是不少呢,那麼,排骨冬瓜湯的營養價值有哪些,小編給大家詳細剖析下。
排骨冬瓜湯的營養價值有哪些:
1、排骨- 豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。 冬瓜- 冬瓜是營養價值很高的蔬菜。營養學家研究發現,每百克冬瓜含蛋白質0.4克、碳類1.9克、鈣19毫克、磷12毫克、鐵0.2毫克及多種維生素,特別是維生素c的。
2、冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。食用須知
冬瓜入腎、膀胱,各人所需不同,大半取決於環境與體況,所謂性相近,習相遠,惟上知與下愚不移。人的體質雖已形成於遺傳與過去的成長,但是,日後的成長環境與習慣影響更大。
3、溼熱氣對於人體,溼較多則傷腎,宜食冬瓜;熱較多則傷心,宜食苦瓜。食瓜、豆、筍、姜不當都易傷腸損胃,調理煮食得宜才能取長期療效,洩熱散素、通利二便、補充鈣質。
食物相剋
鯽魚和冬瓜同食是不會產生脫水的,不要相信危言聳聽的謠言,相反,養生湯-鯽魚冬瓜湯卻是能夠治療水腫,原因是冬瓜有利水的作用,且鯽魚含有豐富的蛋白質,鯽魚和冬瓜搭配可以糾正低蛋白水腫和一些不明原因的水腫。所以鯽魚和冬瓜同食不會對身體造成傷害。
以上就是排骨冬瓜湯的營養價值有哪些的相關介紹,大家看後會眼前一亮吧,沒想到生活中一道湯竟有這麼多的作用。所以生活中大家可對應適應的功效,多煲點湯來調節自己以及家人的身體,讓自己和家人都遠離小病之災。
-
湯粉湯底原配料簡介
湯粉湯底原配料是我們在做湯的時候經常會用到的一種調料,人們一般會使用一些比較好,比較新奇的湯粉湯底原配料來製作湯鍋哦,所以,人們對於這種糖類的喜愛程度是非常高的,而湯粉湯底原配料是什麼做成的,製作方法又是什麼呢?這個問題是許多人都想了解的,下面就來看看介紹...
-
奶油蛤蜊湯的製作方法
大家都知道,湯的營養是很豐富的,基本上所有的孕婦和病患,都要用湯來補身體,這也是快速補充營養的主要方式。湯的種類也非常多,青菜、肉類、蛋類或者海鮮都可以做湯。下面小編就介紹一種海鮮湯,奶油蛤蜊湯,這道湯的味道鮮美,而且成本很低,且富含各種營養。蛤蜊味道鮮美,營...
-
小白菜粉絲湯的做法
小白菜粉絲湯,相信很多人都會吃過這種食物吧,因為小白菜粉絲這種食物是比較美味。小白菜的食用方法很多,可清炒或是與香菇等拌炒,而且小白菜的營養價值很高,適合在平日裡多加食用。現在就讓我們來了解一下小白菜粉絲湯的製作方法吧。小白菜粉絲湯是浙江省傳統的漢族...
-
常吃湯泡飯好嗎
在大家的每天的飲食中,大家不僅要注意吃飽,更需要特別的注意要吃的健康,否則的話就會給大家的胃腸造成一定的傷害。而在我國很多地方,湯泡飯是很常見的一種飯,許多人喜歡採取這樣的吃法,但是也有人對此安全性優點懷疑,那麼,常吃湯泡飯好嗎?針對這個疑問,一起來看看下面的...