桂圓紅棗靈芝湯的做法
我們都知道人體的免疫低下就特別容易出現生病的現象,而且體質差會導致我們的臉色看上去比較暗淡無光,但是總是過度地依賴於藥物容易對身體造成一定的傷害,我們如果能夠通過日常飲食進行調整就能夠得到很好的改善,我們還能更好的吸收食物中的營養價值,其中桂圓紅棗靈芝湯就是對身體有很好的調理作用,對於女性來說在提高免疫力的同時還有補氣養血的作用,下面一起了解一下桂圓紅棗靈芝湯的做法。
桂圓紅棗靈芝湯的做法
製作方法:
1、紅棗去核,桂圓去殼,靈芝切小塊兒。
2、將三種材料放一起慢火熬一個小時左右即可。
食材藥性:
1、靈芝,氣味苦平無毒,主治胸中結、益心氣。
主含氨基酸、多肽、蛋白質、真菌溶菌酶(fungal lysozyme),以及糖類(還原糖和多糖)、麥角甾醇、三萜類、香豆精甙、揮發油、硬脂酸、苯甲酸、生物鹼、維生素B2及C等;孢子還含甘露醇、海藻糖(trehalose)。
靈芝粉末呈淺棕色、棕褐色至紫褐色。菌絲散在或粘結成團,無色或淡棕色,細長,稍彎曲,有分枝,直徑2.5~6.5微米。孢子褐色,卵形,頂端平截,外壁無色,內壁有疣狀突起,長8~12微米,寬5~8微米。
2、桂圓乾性平,味甘,具有益氣補血,安神定志,養血安胎的功效,適用於失眠健忘,脾虛腹瀉,精神不振等症。
營養學家研究發現,每100克龍眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克,還有維生素B1、B2、P等,經過處理製成果乾,每百克含糖分74.6克,鐵35毫克,鈣2毫克,磷110毫克,鉀1200毫克等多種礦物質,還有多種氨基酸、皁素、X-甘氨酸、鞣質、膽鹼等,這是其強大滋補能力的來源
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發現,龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。
3、紅棗幹維生素C和糖分的含量都很高,補血養顏效果好。
棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白 ,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
上面就是對桂圓紅棗靈芝湯的做法是怎樣的介紹,通過了解以後我們知道它的做法其實特別的簡單,但是由於它是非常滋補的一道食物,如果身體沒有出現疾病不要天天食用,可以偶爾食用一下,另外我們平時也要注意多進行體育鍛煉,注意點飲食營養的均衡這樣身體才能更加的健康。
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