藥膳湯譜大全及做法
現如今很多人的身體素質大不如以前,隨著社會生活的快速發展人們在享受現在生活的同時也出現了各種各樣的疾病。於是很多人都採用了養生的方法來幫助自身提高自身的身體素質,飲食方法是一種非常不錯的選擇,詳細的為大家介紹一下藥膳湯譜大全及做法吧。
1.狗肉山藥湯(補腎壯陽)
帶皮狗肉500克,淮山100克。
將狗肉骨剔去,烙去毛,用溫水浸泡並刮洗乾淨,下冷水鍋煮過撈出,用清水冼去白沫;放人有墊底折沙鍋內,加入八角、桂皮、生薑、陳皮、茴香,加入水,在旺火上燒開,撇去泡沫,移用小火煨到八成熟時,取出待涼,切4釐米長,3釐米寬的塊,下入油鍋煸出香味,裝入鍋內,放入淮山煮熟後,撒入精鹽、雞精、清湯和原湯煮至濃香時,即可食用;狗肉酥爛,濃香鹹甜,味美可口。
狗肉適應於早洩、陽萎、四肢乏力,久病體弱、尿頻等症。準山具有益腎氣、健脾胃、滑肌膚之效,適應於早洩、遺精、尿頻、盜汗等症。(狗肉性蓮子糯採粥狗肉山藥湯溫,熱性病患者不宜食用)
2.羊肉海蔘湯
補腎湯的製作材料:主料:水發海蔘20克,羊肉100克,蔥、姜、鹽適量。
補腎湯的特色:滋補腎虛,用於治療腎虛所引發的一系列疾病,如:小便疼痛、體虛乏力等。補腎湯的做法:海蔘和羊肉切成薄片。鍋內水燒開後加入蔥、姜煮片刻,放入海蔘、羊肉,煮熟調味即可。
我們大家都可以嘗試著去學習一下以上介紹的湯藥的做法大全,日常服用一些湯,一方面可以有效地幫助我們達到暖胃效果的同時還可以有效地促進腸道消化吸收能力。還可以有效地幫助我們達到養生的效果,緩解一些疾病的侵襲。
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