孕期烏雞湯的做法
在懷孕期間必須要合理飲食,在懷孕的時候如果飲食不合理,不清淡,不健康,不營養的話,那麼對懷孕來說不是最好的,對身體來說也不是最有利的,而對於胎兒來說也不能得到好的營養保健,在懷孕期間很多人會選擇喝湯的方式來保健,但是湯的做法有很多種,在製作湯的時候很多人會吃烏雞湯,那麼在懷孕的時候烏雞湯到底該怎麼做?
材料:
烏雞,黑木耳、紅棗,姜
做法:
1、烏雞洗淨廢飛水,薑切片,水發黑木耳切片、
2、所有材料入熱水瓦罐褒2小時以上。
3、最後半小時放鹽調味。
黑木耳的營養價值:
黑木耳是一種味道鮮美、營養豐富的食用菌,含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素、粗纖維,其中蛋白質含量和肉類相當,鐵比肉類高10倍,鈣是肉類的20倍,維生素B2是蔬菜的10倍以上,黑木耳還含有多種有益氨基酸和微量元素,被稱之為“素中之葷”。
黑木耳還有較強的吸附作用,經常食用利於體內產生的垃圾及時排出體外。黑木耳中豐富的纖維素共同作用,能促進胃腸蠕動而防止便祕,有利於體內大便中有毒有害物質及時清除和排出。
這款湯,就特別適合所有的孕婦喝。
在懷孕的時候想吃烏雞湯的話就可以按照這樣的方式來製作,讓自己吃到最營養的烏雞湯,在懷孕的時候也不是說所以的辛辣刺激食物都不能吃,其實適當的給自己吃點還是可以的,這樣也不會對懷孕有什麼危害,但是不能吃太多了,食物必須要營養,烏雞湯熬製的時候裡面還可以新增紅棗。
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