銀耳雪梨紅棗湯的做法大全
銀耳我們也叫做是白木耳,銀耳不但非常好吃而且食用價值是很高的,經常吃銀耳不但可以起到潤肺的功效而且還能達到美容的效果,所以我們要善於利用銀耳來為我們的健康服務,銀耳有多種做法,既可以用來做成甜點又可以用來煮湯,下文我們就採用銀耳搭配上紅棗和雪梨來製作成湯。
1.銀耳和紅棗提前用冷水泡發
2.銀耳去蒂,手撕成小朵
3.雪梨去皮去核,削成小塊
4.所有的原料入鍋,新增四倍左右的水
5.大火煮開轉小火慢燉40分鐘左右
1、水要一次加足,不要中途加水;
2、燉的時間可長可短,喜歡雪梨和銀耳脆一點口感的,燉個二三十分鐘即可,喜歡雪梨和銀耳口感軟糯的,燉的時間就相對長些。
菜品特色
這款甜品所用食材,都是我們很常見的,做法更是不能再簡單了。原料處理好,只需加水小火慢燉,沒啥技術含量,也沒有嚴格的時間限制。但營養和食補價值卻很高,滋陰、潤燥還養顏,價格也很親民,而且還好吃,是一道別適合秋季食用的價效比很高的滋補美容甜品。
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是銀耳,我們知道銀耳有非常高的養生保健功效,我們可以用銀耳搭配其它的食材做成各種美味的菜餚,上文詳細介紹了銀耳雪梨紅棗湯的做法。
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