花生菠菜的做法與功效
花生,菠菜,這兩種食材在生活當中非常常見,有著豐富的蛋白質,而且那菠菜含有豐富的纖維,是飯桌上被人們稱作為極佳的食材,味道好而且的菠菜的營養價值成分豐富,就比如說現在是夏季很多人經常出現腸胃問題,這個時候我們就可以多吃一些菠菜,幫助腸胃消化還可以補充營養,那麼花生菠菜的做法是怎麼樣的呢!
1、菠菜
菠菜能清理人體腸胃裡的熱毒,可防治便祕,使人容光煥發,被譽為腸胃熱毒的“清理工”。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質,能使血糖保持穩定;菠菜富含各種維生素,能夠防治口角炎、夜盲症;菠菜還含有大量的抗氧化劑,具有抗衰老、促進細胞繁殖作用,既能啟用大腦功能,又可增強青春活力,防止大腦老化。
2、黑木耳
黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,有“素中之葷”之美譽,世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。黑木耳所含的植物膠質,可在短時間內吸附殘留於腸道的“毒素”,並將其排出體外,起到“洗滌”腸道的作用。
3、花生
花生的營養價值比糧食高,可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸含量很高。花生可以強健腸道,這是因為花生入脾經,有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。花生中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質,會增加腸道的韌性。
其實花生當中含有的大量高蛋白,以其獨特的營養鮮美,兩者搭配起來,味道非常好,而且並不會讓身體當中的營養成分流失,可以治療我們常見的便祕,還可以治療我們的不消化又可以增強我們的身體活力,真的是一舉兩得。
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