花生米拌菠菜的製作和保健功效
飲食的健康與否,對我們的身體健康以及一些疾病的預防,可以帶來很好的功效,所以在生活當中,提醒每一個朋友都應該注重自己的飲食選擇,尤其是當得知自己存在一些疾病的時候,在配合醫生治療的同時,飲食的調理問題也應該重,而對於糖尿病患者而言,花生米拌菠菜,其實可以起到很好的輔助治療功效。
合理膳食是糖尿病人最應遵守的飲食原則,飲食控制是治療糖尿病的基礎方法,也是血糖控制的關鍵。瑞京糖尿病營養師向您推薦花生米拌菠菜,糖尿病人可以享用的小菜。
工具/原料
主料:菠菜 花生米
輔料:鹽 味精 醋 香油 植物油 辣椒油 姜 蒜
方法/步驟
1菠菜、姜、蒜洗淨,菠菜切成兩段,姜、蒜切沫備用。
2菠菜放到開水裡焯一下備有。花生米拌菠菜
3鍋內放少許油,等油6層熱時把花生米放入,小火把花生米炸酥,記得火要用文火,等花生米剛有一點變色時,就要馬上撈起,要不會炸糊的。
4把焯好的菠菜、花生米、放到一起,加入姜沫、蒜沫、鹽、雞精、醋、辣椒油、香油,攪拌均勻即可享用了。
END
注意事項
糖尿病人再做這道菜時可以少放花生米,花生米也可以不用放油炸,直接放到鍋裡炒熟了,或者在水裡煮熟了,都可以,這樣就能減少油脂的攝入量,健康人群可以再加一點的綿白糖,這樣可以吃起來味道會更鮮!
事實上當身體出現一些疾病的時候,我們當然首先就需要,注重的是配合醫生的治療,但同時在日常飲食中,也不可忽視食物的搭配,因為正確的飲食,可以幫助你起到輔助治療的功效,而且這樣的輔助治療方法,更加的安全健康。
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