孕婦能吃苦菜嗎?孕婦吃苦菜的好處有哪些?
苦菜的營養價值比較高,含蛋白質、糖、食物纖維、鈣、磷、鋅、銅、鐵、錳等礦物元素,以及維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素、煙酸等。此外,還含有膽鹼、酒石酸、苦味素等化學物質。下面,和本站一起了解一下吧!
本文目錄
1、孕婦能吃苦菜嗎
2、孕婦吃苦菜的好處有哪些
3、苦菜有什麼功效
孕婦能吃苦菜嗎
孕婦是可以吃苦菜的,苦菜清涼去火,能清熱解毒、消炎利尿,還能消腫祛瘀,有很好的食療功效,對於孕期的媽媽來有好處,春夏季吃苦菜對身體來說特別適合,但是要適量,不宜多吃,平時也要多喝水。另外,苦菜營養成分很齊全,適合孕婦做營養補充使用,可促進胎兒甚至發育和自身身體健康。
孕婦吃苦菜的好處有哪些
1、孕婦屬於便祕高發人群,尤其是在早春時期,綠色蔬菜較少,食物中能攝入的膳食纖維十分有限,作為早春野菜的苦菜,孕婦適量的進食,可以補充膳食纖維,潤腸通便、促進排便,起到防治孕婦便祕的作用。
2、苦菜中含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素以及鉀鹽、鈣鹽等。可以有效的預防和治療孕期貧血,維持人體正常的生理活動。
3、苦菜中還含有蒲公英甾醇、膽鹼等成分,對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用,對腦膜炎球菌、白喉桿菌、肺炎雙球菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等也有一定的殺傷作用,故對咽喉炎、細菌性痢疾、黃疸性肝炎、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。
4、苦菜對腸炎、盲腸炎、急慢性結腸炎、產後腹痛、眼結膜炎、面板紅腫炎症或溼疹發癢有一定的作用,對牙齦出血、祛火明目也有一定療效。苦菜屬於寒性的食物,孕婦在上火時期適量的吃些苦菜能起到清熱去火的作用。
5、苦菜水煎劑對急性淋巴型白血病、急慢性粒細胞白血病患者的血細胞脫氧酶有明顯的抑制作用,還可用於防治宮頸癌、直腸癌、肛門癌症。
苦菜有什麼功效
苦菜又名苦苣、天香菜等,我國大部分地區都有野生苦菜生長。紅軍長征時,常以苦菜充飢,後來被譽為“救命菜”、“長征菜”。因其帶有苦味,有開胃口、助消化的功效。事實上,苦菜的功效還不僅如此。
苦菜的藥用,在古醫籍中有許多記載,《神農本草經》說:“苦菜主五臟邪氣,厭谷胃痺。”《滇南本草》認為苦菜“涼血熱,寒胃,發肚腹中諸積,利小便。”中醫認為,苦菜性寒,有清熱解毒、破瘀活血、排膿的功效,可治闌尾炎、腹腔膿腫、腸炎、痢疾、急性貧腔炎、肺熱咳嗽、肺結核、吐血、衄血、跌打損傷、跌打損傷、瘡癤癰腫、黃水瘡和陰囊溼疹等。
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