孕婦吃生菜有什麼好處?孕婦吃生菜的做法
生菜富含水分,生食清脆爽口,特別鮮嫩。其莖葉中含有萵苣素,味道微苦,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。那孕婦可以吃生菜嗎?孕婦吃生菜的做法有哪些呢?與本站小編一起看下孕婦吃生菜好不好吧。
孕婦吃生菜有什麼好處?孕婦吃生菜的做法
孕婦吃生菜有什麼好處
生菜很有營養,孕婦吃生菜可以抵抗疾病又可以美容,但是吃生菜之前要洗乾淨,因為有時生菜上面還殘留農藥,所以要洗乾淨。
1、生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多,有消除多餘脂肪的作用,吃生菜可以減肥,對於肥胖型和怕身材走樣的孕期媽媽來說可以多吃生菜。
2、孕期吃生菜可以有利尿和促進血液流通的作用,這是因為生菜中含有甘露醇的營養素,所以對於有結石病,有便祕的朋友多吃也是有好處的。孕期食用生菜還可以有效預防孕期便祕情況。
3、孕期吃生菜還可以抑制病毒,因為生菜中的維生素很高,可以促進腸胃的蠕動,對消化很有利。孕期常吃生菜可以增強孕婦身體的體質,對於孕婦抵抗疾病很有幫助。
4、生菜的莖葉中含有萵苣素,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。孕婦食用可緩解孕期緊張情緒,利於保持平常心態。
孕婦吃生菜的做法
蠔油生菜
用料:生菜500克,蠔油適量,蒜適量,蔥適量,花生油適量,生抽適量,糖適量,澱粉適量。
做法:
1、生菜洗淨,蔥蒜切碎末,一勺蠔油、一勺生抽、一勺澱粉,加水調成蠔油汁。
、生菜放入開水中燙熟,水裡放少許糖。燙熟的生菜瀝水裝盤。
3、熱鍋下油,爆香蔥白蒜末。
4、倒入調好的蠔油汁,小火慢熬至濃稠,用鏟子畫圈,約兩三分鐘。
5、熬好蠔油汁後關火,撒上蔥花,淋在生菜上就可以吃了。
本站小貼士:蠔油生菜營養豐富,除有降血脂、降血壓、降血糖、促進智力發育以及抗衰老等功效外,還能利尿、促進血液迴圈、抗病毒、預防與治療心臟病及肝病。
炒生菜
用料:生菜500克,食鹽適量,蒜米適量,油適量。
做法:
1、生菜清洗乾淨用手將生菜撕塊。
2、炒鍋熱油將蒜米爆香。
3、放入生菜大火快速翻炒。
4、生菜變軟了加適量的鹽拌炒均勻即可出鍋。
本站小貼士:
1、手撕生菜比刀切的脆,口感好。
2、炒青菜要保持青菜的碧綠色澤,一定大火快炒,由於生菜本來就可以生吃,所以無需炒得太熟以免影響清甜爽口的口感。
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