蓮霧心是綠色還能吃嗎?蓮霧除了生吃還能怎麼吃
蓮霧是比較常見一種水果,它含有豐富的營養成分,適量食用對身體有一定好處,很多人都會經常吃蓮霧。有些人吃蓮霧會發現蓮霧裡面是綠色的,這種大多可能是沒有完全成熟,味道可能會比較澀口,但是也是可以吃的,並不是變質壞掉了。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、蓮霧心是綠色還能吃嗎?
2、蓮霧除了生吃還能怎麼吃
3、蓮霧怎麼吃好
蓮霧心是綠色還能吃嗎?
蓮霧綠心可能是沒有成熟,不一定是壞了,這種吃起來味道不太好,不適合食用。
蓮霧是由輕變紅的,越是成熟,顏色越紅,一般夏天上市的蓮霧顏色為紫紅色,冬天上市的顏色接近為紫色。
蓮霧的果肉的顏色呈白色帶淡紅。至於它的味道,至今我還回味無窮。果肉海綿質,但口感清脆,咬到嘴裡一股清甜從舌頭直滑入我的心田,肉中那飽滿的水分在口腔中滋潤著我的喉嚨,滋潤著我的心。爽脆的果肉在嘴裡嚼的“噶”“噶”響,每咬一下,就甜一下。
蓮霧除了生吃還能怎麼吃
1、蒸著吃
作為一種水果,和很多其他的水果一樣,蓮霧也是可以蒸著吃的。將蓮霧清洗乾淨,準備一些肉蓉。用刀子在蓮霧的中間鑿一個小洞,將準備好的肉蓉放進去。再將蓮霧放到碗裡面,將碗放進裝有適量清水的蒸籠,蒸熟之後,就可以拿出來食用了。
2、炒著吃
蓮霧雖然是水果,但是,也可以當成菜吃。將蓮霧清洗乾淨之後,用刀子切成薄薄的小片,再把蓮霧放到鹽水裡面,浸泡半個小時左右。將黃瓜、蘿蔔洗乾淨之後,切成片。在鍋子里加油,將蓮霧和黃瓜、蘿蔔放到一起翻炒,大約幾分鐘之後,加入食鹽、醋等調料就行。
3、蘸醬油吃
蓮霧營養雖然豐富,但是,口感比較淡,雖然水分很多,但是,並不甜。在吃的時候,可以蘸著醬油吃,味道會更好。先將蓮霧洗乾淨,再切成薄片,在上面撒適量的鹽,醃製十多分鐘,再用筷子夾著,蘸些醬油吃,既爽口,又能解暑。
蓮霧怎麼吃好
1、蓮霧洗淨後直接食用,吃蓮霧千萬不要剖半,要整顆咬,咬出清脆聲響,而且要從尖端咬起越吃越甜。
2、蓮霧底部比較容易藏有髒東西,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉,也可以用水沖洗乾淨,或者在鹽水中浸泡後再吃。
3、吃蓮霧時可加點幼鹽,或是酸梅粉更好吃。
4、蓮霧可切小塊拌蜂蜜吃。
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